Château Margaux 1996

Il 1996 di Chateau Margaux, imbottigliato nel settembre 1998, è senza dubbio uno dei grandi classici prodotti sotto il regime Mentzelopoulos. Per molti aspetti è il Chateau Margaux per antonomasia, nonché il paradigma della tenuta, con potenza misurata, straordinaria eleganza e ammirevole complessità. Ho assaggiato il vino in tre occasioni a gennaio e, in breve, è splendido! Il colore è porpora impenetrabile. Il vino offre note straordinariamente pure di mora, cassis, pain grillé e fiori, una dolcezza avvenente, una personalità setosa e un corpo pieno, con tutto perfettamente al suo posto. L’assemblaggio finale (85% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot e il resto Petit Verdot e Cabernet Franc) contiene una percentuale elevata di Cabernet Sauvignon. Al gusto è completo e lungo, sebbene un po’ arretrato. Il mio istinto suggerisce che questo vino entrerà in una fase di chiusura, ma al momento è disinvolto, con il profilo di un vino recentemente imbottigliato. Il frutto è eccezionalmente dolce e puro, con strati di sapore al palato. Credo che svilupperà un profumo straordinario e una ricchezza di livello elevato. Maturità prevista: 2005-2040.

Tono pacato, tannini fini, mina di matita e cuoio, con tartufo, terra, falò e spezie. Finale lungo e disteso, dolorosamente lento, pietra frantumata, tabacco e rose essiccate. Come per il 2001, la generosità e la bellezza degli aromi indicano che è assolutamente pronto da bere – anche se, per molti versi, sembra destinato a durare più a lungo del 2001, poiché i tannini tengono ancora tutto ben saldo. Ha ottenuto il premio del pubblico nella serata, e non c’è dubbio che sia un vino straordinario che a 25 anni continua a dare enorme piacere. Il 1996 è davvero maturato – fu una vendemmia tardiva, dopo un improvviso acquazzone a fine settembre che decisero di attendere prima di raccogliere, e furono ricompensati con Cabernet splendidamente maturo, con tannini densi e all’inizio un po’ scontroso, ma che si è trasformato in una delle annate più grandi degli anni ’90 (a mio avviso rivaleggiata solo dal 1990). 2% di Cabernet Franc completa l’assemblaggio, 100% rovere nuovo.

Porpora scuro. Molto fine, armonioso e fragrante. Dolce e molto Margaux – fascino straordinario. Già piuttosto evoluto per un Premier Cru! Bella levigatezza. Bisognerebbe però distogliere l’attenzione dai tannini fini, abbondanti nel finale. Molto fresco. Nessuna carenza di acidità. Un po’ fragile e spigoloso. (JR)

Potrebbe raggiungere le tre cifre tra pochi anni. Continua a prendere corpo, guadagnando in complessità, ricchezza e, dal punto di vista tattile, ulteriori strati di seta e velluto al palato sono all’ordine del giorno. Questo vino straordinario si mostra magnificamente oggi e, sebbene costoso, è il miglior affare per un’annata matura di Chateau Margaux oggi sul mercato. Da bere dal 2023 al 2055.

Sebbene il 1996 Château Margaux sia rimasto chiuso e difficile da decifrare nell’ultimo decennio, in questa occasione si è espresso magnificamente, con la sua inconfondibile eleganza e purezza abbinate a un profilo denso e potente. Ancora rubino giovanile, con note di pura crème de cassis, tabacco non affumicato, incenso e cioccolato, colpisce il palato con ricchezza piena, tannini in crescita ma perfettamente integrati e un finale straordinario. È pura classe, un Margaux quintessentiale! Per prudenza, concedete alle bottiglie altri 4-5 anni; poi si manterrà per 50-75 anni.

Bouquet profumato dall’impronta femminile: cranberry, ribes rosso, legno finissimo, palissandro, scatola di sigari; cresce enormemente nel bicchiere e si trasforma in un profumo sognante e concentrato. Come al naso, con l’ossigenazione guadagna nettamente anche al palato. Si mostra elegante e ricco di sfumature: è un Margaux finissimo e aristocratico, che sprigiona già molta nobiltà e un’eccellente finezza. Mi era già piaciuto moltissimo un anno fa, e ora è ancora un po’ meglio. 19,5/20

Bouquet concentrato, profondo, complesso e scuro: piccole bacche nere, uva sultanina, legni nobili, tartufo, menta. Palato fittamente intrecciato, multistrato, sensazionale, con frutto scuro e denso, molti tannini fini, aromatica densa e scura, finale molto lungo e compatto. 20/20 da bere - 2060

Uno dei grandi vini del Bordeaux del XX secolo, ora in un bellissimo momento per essere bevuto. Ho avuto la fortuna di assaggiarlo alcune volte recentemente, e mantiene sempre le promesse. Accenni floreali, una nota di polvere da sparo, peonia, un’intensità gentile che cresce prima ancora di accorgersene, conducendo a una potenza sottile. Sembra fluttuare sopra il calice, con frutto dolce e tannini setosi. 100% rovere nuovo. Paul Pontallier, direttore, firma un vino straordinario.

Rubino granato di media intensità con un tocco mattone, il 1996 Chateau Margaux si apre con un profumo splendido di violette e tè di bocciolo di rosa, che conduce a un cuore di gelatina di ribes rosso, confettura di lampone, catrame e terra fragrante, con un accenno di stecca di cannella. Il palato da leggero a medio corpo ha una seducente setosità nella trama, con una grande tensione che incornicia i delicati sapori di frutti rossi, con un finale lungo e profumato. L’assemblaggio è 89% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 4% Petit Verdot e 2% Cabernet Franc.

Naso complesso (cedro, scatola di matite, spezie). Trama superba, morbidezza ammirevole. Si chiude con un guizzo di menta fresca.

Logo sul tappo: T rovesciata (Trescases) Colore intenso e leggermente evoluto. Naso intenso, fruttato e profumato. Meno sofisticato del 2000 e del 2010. Bell’ingresso in bocca fondente, morbido e, ancora una volta, il vino si sviluppa particolarmente aromatico, succoso, complesso nei suoi aromi di frutta matura. Finale lungo, linfatico e impossibile da sputare, con una bella nota di piacere.

Produzione: 235.000 bottiglie. Ciò che mi piace tanto del Margaux 1996 è la sua purezza, gli aromi di piccole bacche e quel delicato tocco floreale che gli dona spezia. Il vino è talmente ben bilanciato che si potrebbe persino sottovalutarlo. Il ’94 è sempre stato attraversato da tannini un po’ duri. Il ’95 è rotondo e ricco; il ’96 si potrebbe sicuramente definire un classico di Margaux. Una grande annata di Cabernet. Assemblaggio del millesimo 1996: 85% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 5% Petit Verdot. Campione di botte (19/20): classico bouquet Margaux, un gioco di bacche rosse e blu, legni nobili, molto stratificato, maturo, distinto. Al palato, pieno di finezza, superbamente equilibrato, quasi danzante, dotato di estratto setoso, astringenza equilibrata, molto lungo con un retrogusto fruttato aromatico, quasi profumato. Un grande Premier Grand Cru di lunga vita, dal carattere femminile. Riassaggiato durante gli assaggi en primeur 1997: bouquet di legno nobile speziato-dolce, mostrando—senza volerlo sminuire—una certa affinità con il Sangiovese, molto complesso. Al palato, carnoso, pepe nero, molto ribes nero e more; la struttura appare al momento molto compressa a causa della riduzione, ma irradia un potenziale straordinario. 00: Porpora estremamente denso, saturo al centro, riflessi viola sul bordo. Ampio bouquet profumato di gelso, dietro caramello, prugne mature, nota di frutta secca e aromi di palissandro; nonostante la sua chiusura, al naso risulta già sorprendentemente accessibile. Al palato, enormemente succoso, con un’astringenza che riempie il palato, tannini maturi ma presenti, così intrisi di aromi da conferire al vino un finale potente ed estremamente lungo. Chiaramente il vino più eccezionale, di gran lunga superiore, dell’appellation Margaux (19/20)! 02: Il colore più profondo rispetto ai suoi rivali; porpora denso e pieno con riflessi nerastro. Bouquet affumicato, profondo, di terroir, bacche selvatiche scure, cioccolato fondente, nota di palissandro, nobile dall’inizio alla fine con un profumo di vino elevato e profumato. Palato materico e concentrato, astringenza avvolgente, chiara speziatura di Cabernet matura e Petit Verdot pepato di nero; i muscoli sono avvolti di carne, la carne a sua volta di grasso. Un grande classico di alto livello con un potenziale più promettente di quello del ’90, coccolato all’infinito. Nella sua migliore fase di beva, potrebbe persino raggiungere il punteggio massimo (19/20). Una magnum da Nina ed Edi a Remscheid, poco prima di Natale 2005: porpora scuro con primi segni di maturità al bordo. Naso di frutti rossi, ribes, fini note tostate, tè alla frutta, uvetta, mostra contorni pepati. Palato fine ed elegante; l’acidità sembra ancora un po’ dominante sull’estratto medio-slanciato, è ancora giovane e incompiuto, ma nel complesso dovrebbe mostrare un po’ più di dolcezza nel corpo. Ha bisogno di altri 4 anni buoni per raggiungere la maturità di beva e solo allora mostrerà davvero dove andrà il viaggio. (19/20). 06: Rosso vino molto scuro e profondo con riflessi granato, ancora tracce lilla al bordo. Grande bouquet di terroir di Cabernet, commovente, con note di cassis e prugna, mostrando una dolcezza seducente e appropriata che risuona ampiamente. Palato vigoroso, ancora giovane; i tannini richiedono chiaramente ulteriore affinamento in bottiglia, Cabernet ancora verde-speziato al centro ma adatto al vino; non un vino particolarmente fine, ma uno con un’arroganza aromatica accettabile. Due ore di decantazione. 07: Jörg Studach lo ha portato e ne ho bevuto la maggior parte. Ancora molto giovane ma, grazie ai piuttosto fini “tannini Château Margaux” e soprattutto alla sua dolcezza di gelso e alle note di ciliegia rossa matura nell’estratto, già geniale. 08: Porpora medio scuro. Bouquet speziato, giovane, molto serrato e al contempo profondo, chiara espressione diretta di Cabernet Sauvignon, note di tartufo, tocco di teak e cedro e soprattutto caffè. Al palato, molta carne, astringenza equilibrata ma ancora esigente, mostrando forse al momento quasi più grandezza del più fine ’95. Questo vino cela un potenziale enorme e necessita di almeno altri 5 anni per raggiungere la sua prima grande maturità di beva. Grazie alla sua brillante dolcezza interna, un certo piacere è però già presente oggi. (19/20). 11: Rubino-porpora scuro e luminoso. Il naso è quasi tenero, note di amarena, ciliegie mature, latte macchiato chiaro, delicato e in qualche modo sottovoce, mostrando un’eleganza quasi profumata con note di cera e gelsi in seconda battuta. Al palato, come dev’essere: setoso, fine e dolce. È un Margaux danzante nello stile del 1985, 1999 e 2001. Innumerevoli sfaccettature, tutte nel registro dei frutti rossi freschi, con lunghezza estrema. Si esprimerebbe bene anche in un calice da Borgogna, forse ancora meglio. Globalmente incredibilmente fresco e giovane grazie alla sua frutta primaria ancora compressa. 11: A Engelberg, inizialmente non aveva semplicemente voglia di essere già bevuto. Il Cabernet era piuttosto carnoso, selvaggio e ancora irruente, come un giovane stallone di classe. Poi sono arrivati fumo e fini aromi di frutta sotto spirito dalla frutta caldo-dolce di fondo; è poi cresciuto costantemente in aromaticità, aprendo sempre più una drammatica sfilata di gelsi. Si dovrebbe già cominciare? Tendenzialmente aspetterei. Perché qui si profila fra 10 anni un possibile vino del secolo. (19/20). 16: Porpora scuro saturo. Il bouquet è speziato e pepato e, con il suo tocco di cedro, mostra una certa affinità con Saint-Julien; ancora troppo giovane all’inizio ma già un po’ più accessibile del 1995, che stava nel bicchiere accanto. Con l’aria emergono sempre più note fruttate. Al palato, materico, mostrando una grande astringenza promettente. I tannini hanno molta finezza e il potenziale—con un equilibrio molto buono—è garantito per decenni. (19/20). 16: In una degustazione alla cieca a Faugères, è piaciuto soprattutto per le sue note erbacee. (19/20). 17: Porpora saturo. Il bouquet è molto intenso e profuma di una varietà di legni nobili scuri, splendido moka, molto cedro e tabacco chiaro. Si mostra piuttosto comunicativo e pepato. Al palato, ancora severo, fitto ed esigente; l’astringenza si manifesta non solo nel fondo della gola ma anche sulla lingua. Un vino esigente e severo dal potenziale immenso. Ancora lontano dalla prima maturità di beva. Anche una decantazione prolungata non aiuta. (19/20). 22: Magnum. Rosso vinoso che si schiarisce con i primi toni di maturità tipici per la sua età. Bouquet già abbastanza accessibile; pelle di cervo, selvaggina, tabacco chiaro, tracce di uvetta e legni nobili. Molto sfaccettato, quasi profumato e che indica chiaramente la sua origine. Al palato, splendidamente bilanciato, la frutta residua con bacche rosse e blu. Se si aspira, mostra il meraviglioso profumo di Margaux. Finale lungo e regale. Questo fantastico Château Margaux sembra—anche in magnum—proprio al suo apice. (19/20).