Château Margaux 2000

Assolutamente avvincente in due degustazioni di questo millesimo, il 2000 Margaux è composto per il 90% da Cabernet Sauvignon e per il 10% da Merlot. L’eccezionale seduttività, la complessità aromatica e la purezza che mostra mi fanno ritenere che abbia raggiunto la sua piena maturità. Di corpo medio, con strati di concentrazione, splendidi frutti blu, rossi e neri intrecciati a fiori di primavera, un sottile apporto di rovere nuovo e una personalità distintiva, elegante ma al tempo stesso potente e sostanziosa, è un vino multidimensionale che in entrambe le degustazioni si è rivelato estremamente approcciabile e piacevole da bere. Il colore rimane sano, persino opaco, blu/viola, ma non c’è motivo di esitare a berlo. Dovrebbe evolvere per altri 30–40 anni, quindi non c’è fretta.

Questo vino entusiasmante, nato da un’annata da manuale, è di colore scuro e sprigiona intensi aromi di gelso maturo e prugna nera, con cenni di spezie e fumo: i profumi sono giovanili e mostrano ancora una certa influenza dell’affinamento in botte. La trama è lussureggiante e densa, con tannini piuttosto fermi, una sensazione polposa e un carattere caldo e invitante. Ha la sostanza per evolvere per decenni. Nel calice, il risultato è sotto ogni aspetto il compimento della promessa dell’anno del millennio.

Rubino intenso. Profumi penetranti e molto aromatici di piccole bacche scure succose, violetta e minerali; oggi sembra meno segnato dal legno rispetto al 2001. Offre una concentrazione avvincente e avvolgente e un profumo che riempie la bocca. Un vino di grande potenza e coerenza, con una mineralità pungente che persiste sul finale lungo e aderente. Incredibilmente non cala né si restringe nemmeno dopo averlo deglutito o sputato. Fa sembrare il 2002 quasi secco in confronto. Materiale da vino dell’annata.

Ecco, così sì. Questo è un millesimo da togliere il fiato di Margaux. Il profumo, con lavanda, lillà, ribes, prugne, cedro e tabacco, ti travolge. Ma è la ricchezza, l’opulenza, la setosa sensualità e la presenza al palato multistratificata, con un finale perfettamente armonioso, a rubare la scena. Bevetelo ora oppure lasciatelo maturare per 2-3-4 decenni!

Rubino intenso, lieve schiarita sul bordo. Naso perfetto, cenni esotici, fini note tostate, frutta di bosco scura e succosa, ciliegia dolce, delicata scorza di mandarino. Intenso, finemente sapido, tannini setosi, splendida nota di cioccolato, lunghezza meravigliosa, minerale, amarena nel finale, trasmette una brillante leggerezza e finezza, appare quasi un po’ giocoso, grande lunghezza, potenziale sicuro. Puro piacere di Margaux. (2010).

Assaggiato da magnum, il 2000 Château Margaux è un vino prodigioso e impeccabile che mostra l’eleganza e la firma seducente della tenuta unite a un’incredibile densità, profondità e ricchezza. Il suo colore ancora rubino/violaceo è seguito da note sensazionali di crème de cassis, fiori primaverili, mina di matita e sandalo che si sviluppano magnificamente col tempo nel bicchiere. Di corpo da medio a pieno, opulento e senza soluzione di continuità, con una trama multidimensionale e stratificata, ha un centro bocca imponente, tannini dolci e un finale interminabile. Si beve in modo straordinario oggi e non c’è certo bisogno di rimandare la gratificazione, ma continuerà a evolversi per altri 3-4 decenni. Bordeaux (o il vino rosso, del resto) non può essere migliore. Il 2000 è un assemblaggio di 90% Cabernet Sauvignon e 10% Merlot affinato in barrique nuove.

Rubino fitto e denso, bordi appena schiariti. Bouquet pieno e sensuale con frutto di grande giovinezza, spezie sfaccettate e delicati sentori tostati. Complessità ampia e stratificata, in cui cassis, frutti di bosco blu e una particolare nota di menta dettano il ritmo. Al palato colpisce per la succosa delicatezza e l’equilibrio superbo; la trama lievemente cremosa favorisce un piacere edonistico, risultando ora estremamente accessibile: puro piacere di beva, grande vino. 19+/20

01: Campione di botte (19/20): 80% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 7% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc. Porpora scuro e pieno con riflessi viola. Bouquet di gelso maturo e complesso, molto chiuso e difficile da approcciare, ma al secondo passaggio mostra un’aromaticità concentrata e densa, legni nobili, tabacco dominicano, note di catrame, aromi di noce; tuttavia, al di sopra di tutto, svetta questo frutto molto maturo di piccole bacche rosse e nere. Palato setoso ed elevato con tannini finissimi che, a questa densità, si accumulano in un’astringenza che avvolge il palato. A prima vista questo Margaux sembra semplicemente fine e geniale. Avvicinandosi con più attenzione e sottigliezza a questo Premier e sorseggiando con cautela per estrarre il profumo di questo vino quasi essenziale, si nasconde sotto una classe di Margaux che probabilmente verrà fuori davvero solo quando il vino raggiungerà la sua prima vera maturità di consumo tra dieci, forse quindici anni. Tutto è così perfetto che non serve essere indovini per sapere che qui sonnecchia un possibile vino del secolo. Gli manca ancora un pizzico di espressività e di aromaticità per dimostrarlo già ora (19/20). Nel marzo 2001 non si era ancora deciso se imbottigliare già in agosto subito dopo il Pavillon, oppure attendere fino a novembre – dato il potenziale del vino: il bouquet è immenso, mostra una dolcezza inebriante con banane secche, gelsi e ciliegie Amarena, delicatamente sostenuto dal caffè, nobile ed estremamente sfaccettato. Al palato, nonostante la sua pienezza, il vino rimane delicato e quasi giocoso, splendida dolcezza di bacche nell’estratto dolcemente maltato, perfettamente bilanciato, accompagnato da legni nobili, caramello e alcune note di sandalo; curiosamente, il finale mostra una certa affinità con la Barbera a causa delle magnifiche note di Amarena, il che non va visto in modo negativo ma piuttosto come un ulteriore tentativo di descrizione aromatica; l’acidità tipicamente leggermente dominante sull’estratto mostra la tipicità dell’annata 2000 e gli conferisce una lunghezza sensazionale. Un grande, impressionante Margaux (alla fine è rimasto 24 mesi in botte). 03: Bouquet assolutamente seducente, multistrato, caldo, complesso con una nota cerosa legata, persino sottilmente burrosa, al di sopra; sotto cassis, more, prugne, note di menta, scorze d’arancia candite o altra frutta candita e caramello. Al palato, succoso, fine, delicato e già un sogno di vino dalla bevibilità enorme; femminile, tenero, cremoso e superbamente equilibrato, rovere perfettamente integrata che dona freschezza e dinamismo. Un vino leggendario, grande, capace di sedurre in serie i degustatori e che porta il suo immenso potenziale senza alcuna arroganza (19/20). 04: Il primo vino alla grande degustazione alla cieca al Ritz-Carlton di Berlino. Continuavo a tornarci, ma gli altri vini surclassavano questo che appariva sì fine ma quasi un po’ superficiale: rubino-granato scuro. Bouquet snello, tocco di mirtillo rosso, delicate note tostate, molto sfaccettato ma ancora un po’ timido. Palato delicato e danzante, anche qui ribes rossi. In qualche modo, nonostante la classe indicata, gli mancano spinta e irradiamento. Può darsi che il lunghissimo affinamento in botte abbia un po’ “ucciso” l’aromaticità? Il campione di botte mi convince più delle degustazioni successive e quindi lo retrocedo di un punto nella valutazione attuale (18/20). In un’altra degustazione alla cieca di nuovo valutato 18/20. O è molto chiuso, cosa che ridimensiona la sua aromaticità di base, oppure non è riuscito a portare in bottiglia le promesse delle prime impressioni di botte. Poiché il potenziale di invecchiamento è ancora enorme, probabilmente risalirà tra 5, se non 10 anni. Chi lo apre ora beve caro ma non in modo sensazionale. Valutazione potenziale: 19/20. 15: Porpora scuro, poco evoluto. Bouquet geniale, molto stratificato, molte note dolci, uvetta, pelle chiara, il frutto sta lentamente calando e il grande terroir prende il sopravvento. Al palato cremoso, succoso e molto denso, anche qui mostrando una dolcezza inebriante ma delicata, finale concentrato. Sarà un fine ed elegante Château Margaux. Cosa significa “sarà”? È già commovente e offre un primo, grande piacere indiscutibile (19/20). 16: Granato-porpora molto scuro, ancora quasi riflessi neri al centro. Già il primissimo contatto olfattivo appare di profondità drammatica, sfumature affumicate che ne segnalano la profondità, tracce di tartufo, presentando quindi un fondamento estremo. Nonostante la riduzione al naso, si può formulare una solida prognosi di vita molto lunga. Al palato massiccio, marcato, carnoso e tuttavia con tannini arrotondati che si sviluppano positivamente, nel finale poi quasi solo bacche nere, malto scuro, caffè. Un Margaux-mammut. È possibile che, con l’evoluzione, faccia capolino il punteggio di 20 punti (19/20). 16: Splendido rubino-porpora, bordo che si schiarisce, colore ancora molto netto. Il bouquet mostra ancora molta frutta primaria, lamponi, mirtilli rossi, gelsi, il tutto accompagnato da una dolcezza molto delicata e da una lieve nota pepata. Al palato materico, concentrazione piuttosto generosa, i tannini sono modellati da sogno e lasciano risplendere tutta la grande eleganza di Margaux. È ancora così fruttato che suppongo si richiuderà e che la sua vera finestra di bevuta sia da attendere solo tra circa 10 anni (19/20). 17: Intenso con tantissimi strati. E già piuttosto accessibile. Bevuto al Melchsee-Frutt da Ruedi Bewert. (19/20). 17: Colore estremamente scuro, ancora violaceo con riflessi quasi neri al centro. Bouquet etereo, che sale alla testa, quindi potente all’attacco e con un profilo aromatico ampio. La frutta va dalle bacche rosse a quelle nere. Mostra una potenza olfattiva travolgente. Al palato un concentrato, mostrando un’essenza di bacche nell’estratto, con in finale legni pregiati scuri, caffè latte e molta potenza quasi travolgente nel finale. Grandissimo 2000 con una solida base per il futuro (19/20).

Bouquet concentrato, profondo, minerale e complesso: frutti di bosco neri, selce, uvetta, tartufo, gelso. Palato concentrato, stratificato, potente ed elegante, con molti tannini fini, aromi scuri concentrati, finale molto lungo e denso. 20/20 bere - 2050

Il 2000 Chateau Margaux ha un colore granato profondo, con un tocco di mattone. Sprigiona dal bicchiere profumi evocativi di confettura di prugne, crostata di more e gelatina di ribes rosso, seguiti da effluvi di lavanda essiccata, cannella in polvere e foglia di tabacco, con un accenno di pietre frantumate. Il palato di medio corpo è colmo di frutti neri e accenti saporiti, con una trama vellutata e una freschezza senza soluzione di continuità, che conduce a un finale perfettamente equilibrato e dal profumo persistente. Grazia, perfezione impeccabile.

Annata completa, dotata di grande materia perfettamente affinata dalla vinificazione e portatrice di tutta l’eleganza del terroir. Tannino molto nobile.

Il più raffinato dei Margaux. Di una precisione sbalorditiva, offre un bouquet molto complesso e profondo. Al palato dispiega ondate di sapori fruttati di incredibile brillantezza, con un finale interminabile su tannini setosissimi. Sembra immortale, anche se è già irresistibile.

Logo sul tappo: T rovesciata (Trescases) Colore scuro, intenso e leggermente evoluto. Naso intenso, molto fruttato, maturo e cremoso. Morbido all’attacco, molto polposo nello sviluppo, arioso a centro bocca e dal finale fondente, vibrante e potente; il vino prende slancio nel finale, in ascesa, complesso, senza acidità, profumato e molto lungo. Vino impossibile da sputare.