Château Margaux 2001

In ottima forma dalla bottiglia, il 2001 di Chateau Margaux, che ricorda in parte il 1985 e il 1999, è un vino elegante, costruito con grande armonia, dal colore rubino/porpora profondo e dal bellissimo naso di fiori, crème de cassis, more e cedro. Un assemblaggio di 82% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 7% Petit Verdot e 4% Cabernet Franc: questo vino prorompente e opulento può essere bevuto subito oppure lasciato in cantina per 15–20 anni. È uno dei vini più eleganti dell’annata.

Il millesimo 2001 è stato purtroppo eclissato da quello che lo ha preceduto. Questo vino superbo offre eleganti e misurati aromi di ribes nero, arricchiti da spezie e note floreali, con un accenno di mina di matita/grafite. La tessitura è setosa ma non priva di struttura o corpo. Il vino è ancora giovane e l’abbondante materia fa presagire un futuro meraviglioso in cantina. Il 35% del raccolto confluisce nel grand vin. In modo atipico, il vino è composto solo dall’82% di Cabernet Sauvignon, con 7% Merlot, 7% Petit Verdot e 4% Cabernet Franc.

Profumi invitanti di boysenberry, cedro, espresso e rovere tostato. Dolce, avvolgente e ampio al palato, con sapori succosi di frutti di bosco ed espresso. Vanta la trama cedevole e l’equilibrio quasi perfetto dei migliori esempi dell’annata. Chiude con una fine spolverata di tannini. Come tanti 2001, è facile da degustare oggi ma potrebbe chiudersi nel prossimo anno circa. «Il 2001 è un vino sorridente», dice Pontallier, «mentre il 2002, sebbene oggi un po’ rigido, ha più potenza ed eccellente potenziale d’invecchiamento. Ma nessuno dei due rientra tra le nostre annate più grandi.»

Più chiuso rispetto all’ultima volta che l’ho assaggiato, con un po’ di pazienza il vino lascia emergere frutti rossi setosi, raffinati, freschi e dolci. Cenni floreali, tabacco e kirsch, con note di terra bagnata, aggiungono complessità. Oggi 90 minuti di ossigenazione gli gioverebbero molto.

Rubino-granato luminoso e nettamente schiarito. Fin dall’inizio mostra un bouquet di frutta geniale: ciliegie rosse, lamponi di bosco, mirtilli rossi, il tutto avvolto da una nota di legno nobile chiara, finemente tostata. Al naso è già una delicatezza profumata. Al palato è setoso, seducente, con un equilibrio superbo, quasi danzante. È un Premier per gli estimatori della finezza. Tutto è al posto giusto. Unico appunto: per un leggendario Margaux ha troppo poca potenza. A me va benissimo così. Ci si può rilassare mentre lo si gusta e si attende con gioia il secondo sorso, se presente.

02: Campione di botte (18/20): Solo il 38% della vendemmia è stato selezionato per il Grand Vin. 82% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 7% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc: rubino-porpora scuro, fitto al centro. Bouquet denso attraversato da toni di rosa e sambuco rosso; il Cabernet mostra molte note di tabacco e la piccola porzione di Cabernet Franc apporta una speziatura floreale; pepe nero dal Petit Verdot. In generale molto aromatico, ma come per il Pavillon, a questo Margaux manca un po’ di calore e di nota di frutti di bosco maturi al naso. Corpo finemente intrecciato, materico ma di corporatura piuttosto media, tracce inchiostrate e nobile amarezza nell’estratto; bucce di susina, alloro e tabacco nel lungo finale. Ora l’affinamento in barrique deve aiutare a donare a questo vino più pienezza e dolcezza. L’esperienza dimostra che questo terroir ha la classe per offrire una buona qualità e rivelerà un potenziale non subito evidente. La degustazione, tuttavia, non ha nascosto che si tratta di un Margaux piuttosto deludente. Forse qui siamo stati un po’ troppo viziati ultimamente. In ogni caso, la mia valutazione da botte è vicina alla soglia inferiore. Se non lascerà un’impressione più positiva entro l’imbottigliamento, questo costoso Premier Cru finirà a non proprio esaltanti 17/20. Poco prima dell’imbottigliamento: colore sorprendentemente chiaro. Bouquet delicato, nocciolato, note di toast Parisette, caramello, frutta secca—piuttosto sottile e difensivo, ma splendidamente profumato al naso. Palato succoso che appare molto slanciato, tannini setosi e sottilissimi, ciliegie rosse, lamponi, delicato e danzante, con di nuovo una bellissima nota dolce nel finale. Darà sicuramente soddisfazione abbastanza presto, perché i tannini sono già piuttosto morbidi e il vino mostra già una chiara espressione di frutto primario. Tuttavia, nonostante queste parole liete, sembra un po’ leggero. Può tornare a 18/20? Valutazione attuale: 17/20. Degustazione alla cieca a Berlino: rubino-granato in schiarita. Fine, elegante bouquet bordolese, delicata dolcezza del Cabernet con un’impressione leggermente di piccoli frutti rossi, sottili toni di noce e sandalo, ribes rosso. Al palato, tessitura setosa, bellissimo equilibrio, una dolcezza sognante e delicata nel finale con una certa affinità Tempranillo–pralina. Un vino delicato ed elegante, con molta finezza, che mostrerà presto la sua prima maturità di frutto. (18/20). 09: rubino-porpora in schiarita. Bouquet dolce, finemente arrostito, un accenno di banana matura e fragoline di bosco; medio-slanciato ma piuttosto intenso al naso e, grazie alla sua nota cera–burro, piuttosto pieno. Palato fine ed elegante; i tannini sono setosi e racchiudono in sé una delicata dolcezza. Per stile, una variante più matura del Margaux 1985. (19/20). 15: Abbiamo aperto quattro magnum per quasi 50 persone. È stata una festa! Così delicato, fine e dolce con tannini setosi. 16: Accanto a Giscours e Palmer appare ancora molto chiuso. Si colloca piuttosto nell’ambito dei frutti rossi tipo Richebourg! (19/20). 16: Rubino-granato nettamente in schiarita, luminoso. Mostra fin dall’inizio un bouquet fruttato diretto e geniale—ciliegie rosse, lamponi di bosco, mirtilli rossi—il tutto avvolto in una nota di legno nobile chiaro, finemente tostato. Una vera delicatezza olfattiva, quasi profumata. Al palato, di materia fine, seducente, con un equilibrio superbo, quasi danzante. Questo è un Premier per gli amanti della finezza. Tutto torna. L’unica cosa è che—per un Margaux leggendario—ha troppo poca potenza. Per me va benissimo così. Ci si può quasi rilassare durante la degustazione e attendere con entusiasmo il secondo sorso, se disponibile. (19/20). 17: Granato finemente in schiarita. Bouquet aperto; rispetto a Margaux più vecchi che abbiamo degustato, questo era incredibilmente accessibile. Fini note di cedro e tabacco domenicano, un accenno di uvetta e malto chiaro. Al palato, di medio corpo, acidità finemente portante, i tannini sono arrotondati e ancora leggermente friabili; qui ha più forza che al naso. Con la decantazione, non è lontano dalla sua prima prontezza di beva. Questa bottiglia—paragonata ad altre grandi annate. (18/20). 22: Magnum. Ancora porpora saturo, poco evoluto. Il naso piuttosto intenso offre un meraviglioso cocktail di varie bacche rosse, apparendo delicatamente dolce, con un attacco pepato e lineare. Guadagna costantemente con l’aria. Al palato, finemente carnoso con tannini ancora un po’ farinacei sulla lingua. Anche dai tannini precisi mostra chiaramente di avere ancora riserve pronunciate. Tuttavia, si mostra già abbastanza comunicativo e trasmette una prima maturità di beva. Questa probabilmente durerà bene per decenni. (19/20).

Bouquet elegante, setoso, profondo e fresco: tabacco, legni pregiati, mirtilli, note tostate, menta. Palato equilibrato, denso, stratificato ed elegante, con tannino fine, aromaticità intensa e dolce, struttura compatta, finale molto lungo e fresco. Può ancora migliorare. 18/20 da bere - 2035

Questo 2001 è più raffinato ed elegante che potente. È un vino dai tannini fini, dalla trama delicata, ma che non si svela del tutto. Dopo una lunga decantazione, sprigiona belle note complesse di frutti neri e menta fresca, e termina con un tocco sapido. Inferiore al 2000.

Logo sul tappo: T rovesciata (Trescases) Bottiglia difettosa Colore scuro, intenso ed evoluto. Naso moderatamente aromatico. La frutta è matura. Tocco affumicato. Attacco un po’ vivace, poi il vino si sviluppa carezzevole, fruttato, saporito, ma chiude con un finale un po’ fermo, come se ci fosse troppo legno. Non è mai il caso in questo cru. Si tratta di una bottiglia meno riuscita.

« Per me, questo millesimo è ciò che rende Margaux speciale », afferma l’enologo di Margaux Paul Pontallier. Ha ragione: con la sua densità, le note speziate, i sentori di ribes nero accompagnati da una certa secchezza e da una fresca acidità, è un vino enorme e impressionante che non dimentica mai di essere Margaux. È ancora giovane e la chiusura secca e tannica, che dura per molti minuti, lo dimostra.