Château Mouton-Rothschild 2005, Premier Cru Classé di Pauillac
Il colore del Pauillac Premier Cru classé Château Mouton Rothschild 2005 è scuro e profondo. Il naso è elegante e vi si sposano fini note legnose, di vaniglia, di frutti neri e di bacche selvatiche. Fragranze speziate mentolate completano questo magnifico bouquet aromatico che dona molta freschezza e squisitezza a quest'annata. Essa è immediatamente espressiva al naso, senza essere priva e di densità ed intensità. Il palato è potente e ampio al tempo stesso. Rivela tannini densi, cremosi e deliziosi dove si coniugano note di ribes nero, dando un'impressione di croccantezza al gusto fruttato. Davvero autentico in bocca. Il finale è molto lungo e preciso. Questo vino dello Château Mouton Rothschild fà parte delle grandi annate di Pauillac Premier Cru Classé di Bordeaux con una splendida capacità di conservazione.
Parker : 98 / 100
J. Suckling : 98 / 100
Wine Advocate-Parker :
Technical Director/Chief Winemaker Philippe Dhalluin said this was a special year for him, because he considers it his first great vintage--he started in 2004. Deep garnet with hint of brick, the 2005 Mouton Rothschild is evolving into unabashed, flamboyant notes of Christmas cake, plum preserves, chocolate-covered cherries, eucalyptus and crème de cassis with beautifully fragrant wafts of potpourri, incense, Indian spices and cigar box. Full-bodied, the palate performs vinous pirouettes with dazzling exotic spice, floral and earthy nuances, framed by firm, grainy tannins and fantastic freshness, finishing very long and mineral laced.
