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Château Mouton Rothschild 2015
Vini rari

Château Mouton Rothschild 2015

1er cru classé -  - - Rosso
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Château Mouton Rothschild 2015

Un Pauillac Premier Cru Classé seducentemente ricco ed equilibrato

La proprietà

Nel 1853, il barone Nathaniel de Rothschild acquista all'asta Château Brane-Mouton. Situato nel cuore del Médoc, a Pauillac, ribattezzò la proprietà Château Mouton Rothschild. Nel 1924, il barone Philippe de Rothschild prese le redini della tenuta. Lungimirante, decide di iniziare l'imbottigliamento direttamente nella tenuta e disegna l'etichetta del vino. Il 1973 segna l'anno in cui Château Mouton Rothschild diventa un Premier Cru Classé. Emblematico della denominazione Pauillac, Château Mouton Rothschild ha fatto brillare i grandi vini di Bordeaux in tutto il mondo.

Il vigneto

Situato a nord-ovest di Bordeaux, nel Médoc, il vigneto di Château Mouton Rothschild copre 90 ettari. Le viti sono piantate su terreni ghiaiosi che catturano il calore e lo rilasciano durante la notte, favorendo così la maturazione delle uve. Questi terreni poveri e drenanti poggiano su un sottosuolo argilloso-ghiaioso che conferisce ai vini di Château Mouton Rothschild una potenza, un'eleganza e una struttura tannica singolari.

L'annata

L'anno 2015 è stato particolarmente secco dal germogliamento all'invaiatura, il che ha avuto un impatto sulla dimensione delle bacche. Le precipitazioni significative in agosto e settembre sono state benefiche per il vigneto, che era già stato colpito da stress idrico, assicurando una maturazione ottimale delle uve. Nel tentativo di raccogliere a perfetta maturità, la vendemmia è stata eccezionalmente lunga.

Assemblaggio

Château Mouton Rothschild 2015 è un assemblaggio di cabernet sauvignon (82%), merlot (16%) e cabernet franc (2%).

Degustazione

Vista
Un bel colore scuro con sottili riflessi viola.

Olfatto
Complesso, il naso combina con finezza ed eleganza fragranze fruttate (mora selvatica, mirtillo), pane tostato e liquirizia fresca con note di tabacco leggero.

Gusto
Ampio e splendidamente fresco, l'attacco combina armoniosamente intensità e salinità. La bocca affascina con i suoi tannini cremosi, la sua struttura avvolgente e la sua gustosa mineralità. Il palato rivela ricchi aromi fruttati e speziati. Il finale è persistente e ben equilibrato. Carnoso e opulento, il Mouton Rothschild 2015 riecheggia un'altra annata leggendaria, il 2005.

Critica
Château Mouton Rothschild 2015
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Parker
98
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J. Suckling
99
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Wine Advocate-Parker :
The 2015 Mouton Rothschild is a blend of 82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot and 2% Cabernet Franc aged in 100% new oak with a mid-July 2017 bottling. Deep garnet-purple colored, this Mouton pulls off an incredibly impactful entrance, emerging from the glass with profound notes of blackberry preserves, plum pudding, crème de cassis and grilled meats, featuring perfectly accessorized accents of sandalwood, cinnamon stick and fenugreek with wafts of dried roses, unsmoked cigars and tilled soil. Medium to full-bodied, the palate is completely packed with rich, ripe black fruits sparked with blue and red fruit undertones and an incredible structure of very firm, very ripe tannins, with seamless freshness and an epically long, earth-laced finish. Possessing striking natural beauty framed by impeccable crafting, this 2015 is a total diva and well worth attention. Give it a good 7-8 years in bottle, at least, and drink it over the next 30+ years.
1.9.0