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Château Mouton Rothschild 2012
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Château Mouton Rothschild 2012
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Château Mouton Rothschild 2012

1er cru classé - - - Rosso - Dettagli
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Recensioni e valutazioni

Valutazione
Commento di Robert Parker
ParkerParker96/100
J. SucklingJ. Suckling97/100
Bettane & DesseauveBettane & Desseauve18.5/100
Wine SpectatorWine Spectator94/100
R. GabrielR. Gabriel18/20
J. RobinsonJ. Robinson18/20
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni95/100
The Wine IndependentThe Wine Independent96/100
Vinous Neal MartinVinous Neal Martin95/100

Descrizione

Un grande vino di Pauillac in cui si combinano finezza e precisione

La proprietà

Il barone Nathaniel de Rothschild acquistò Château Brane-Mouton all'asta nel 1853. La proprietà, situata nel cuore del Médoc, a Pauillac, fu poi ribattezzata Château Mouton Rothschild. Nel 1922, il barone Philippe de Rothschild prese le redini della tenuta. Nel 1924 quest'uomo lungimirante decise di iniziare a imbottigliare tutto il vino nello château e di commissionare a un artista l'illustrazione dell'etichetta. Dal 1945, ogni anno l'etichetta dello Château Mouton Rothschild è illustrata dall'opera originale di un grande artista contemporaneo. Dalí, César, Miró, Chagall, Warhol, Soulages, Bacon, Balthus, Tàpies, Koons, Doig... Una collezione ricca e affascinante in cui ogni anno si aggiunge una nuova opera e che costituisce la famosa mostra "L'arte e l'etichetta". Emblema della denominazione Pauillac, questo Premier Cru Classé è uno dei luoghi dove si possono ammirare i grandi vini di Bordeaux in tutto il mondo. Oggi, i tre figli della baronessa Philippine de Rothschild, Camille e Philippe Sereys de Rothschild e Julien de Beaumarchais de Rothschild, presiedono al destino di Château Mouton Rothschild.

Il vigneto

Château Mouton Rothschild è un vino di Pauillac prodotto da un vigneto di 82 ettari situato a nord-ovest di Bordeaux, nel Médoc. Le viti, dell'età media di 50 anni, sono piantate su terreni ghiaiosi che trattengono il calore e lo rilasciano durante la notte, favorendo la maturazione delle uve. Questi terreni drenanti poggiano su un sottosuolo argilloso-ghiaioso e conferiscono ai vini di Château Mouton Rothschild una potenza, un'eleganza e una struttura tannica uniche.

L'annata

Un inverno particolarmente freddo e secco ha preceduto una primavera fresca e contrastata. L'estate è stata caratterizzata da un periodo di siccità eccezionale dal 20 luglio al 20 settembre, che ha portato a una maggiore concentrazione di zuccheri e tannini, nonché da un mese di agosto riconosciuto come il quinto più secco degli ultimi cinquant'anni.

Dopo quasi tre anni di lavoro, l'annata 2012 segna l'inaugurazione della nuova sala tini della tenuta.

Assemblaggio

Cabernet sauvignon 90%
Merlot 8%
Cabernet franc 2%

Caratteristiche e consigli di degustazione dello Château Mouton Rothschild 2012

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia un colore denso e quasi nero, con riflessi sottili e brillanti.

Olfatto
Il naso combina nobiltà, eleganza e complessità. Aperto da fragranze fruttate (frutti neri con aromi di ribes, more schiacciate), il bouquet acquista complessità con l'aerazione, attraverso note che richiamano la scatola di sigari e le spezie.

Gusto
Un attacco pieno e carnoso lascia spazio a un palato denso con tannini rivestiti. Il palato combina aromi di cacao e vaniglia fino a un finale ammaliante di freschezza, intensità aromatica e mineralità.

Château Mouton Rothschild 2012
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