Château Mouton Rothschild 2016

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Château Mouton-Rothschild 2016: un Pauillac eccezionale e denso

1er Grand Cru Classé di Pauillac dal 1973, Mouton-Rothschild è una delle proprietà più prestigiose della regione di Bordeaux. Questo Pauillac approfitta di vigne coltivate su dei suoli sassosi e ciottolosi e su un sottosuolo ricco di marna e di calcare. Lo château Mouton-Rothschild 2016 deriva da un assemblaggio di Cabernet Sauvignon (83%), Merlot (15%), Cabernet Franc (1%) e Petit-Verdot (1%).

Di una veste color rosso ciliegia, scura e intensa, lo château Mouton-Rothschild 2016 rivela un naso fine e un ampio bouquet aromatico che sprigiona degli aromi di frutta nera matura (mirtillo, cassis) legati a delle note floreali. Una volta aerato, si possono riconoscere degli aromi speziati e di pepe, ai quali si aggiungono delle note eleganti di grafite e di tabacco. Nobile e seduttore, il naso lascia spazio a una bocca piena e molto densa. I tannini sono soffici e incredibilmente avvolgenti. Lo château Mouton-Rothschild 2016 mostra ampiezza e ricchezza, offrendo dei saporiti tocchi di frutta nera, di cacao e di biscotti. Nel finale, il vino è rotondo e rivela una formidabile persistenza aromatica. Un'annata eccezionale!

Parker : 100 / 100
J. Suckling : 100 / 100
Wine Advocate-Parker :
Composed of 83% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 1% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot, the 2016 Mouton Rothschild has an opaque garnet-purple color. WOW--the nose explodes from the glass with powerful blackcurrant cordial, black raspberries, blueberry pie and melted chocolate notions, plus suggestions of aniseed, camphor, lifted kirsch and the faintest waft of a subtle floral perfume in the background. Full-bodied, concentrated, bold and totally seductive in the mouth, it has very fine-grained, silt-like tannins, while jam-packed with tightly wound fruit layers, finishing in this wonderful array of mineral sparks. Magic.
BordeauxPauillac
Alcol
13.5

Varietà di uva
Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc

Vino Dolce
No

J. Robinson
18.5+

J. Suckling
100

Vinous - A. Galloni
100

Wine Spectator
98

Paese
Francia

Certificazione
AOC

Vigneto
Médoc

Regione
Bordeaux

Denominazione
Pauillac

Colore
Rosso

Produttore
Château Mouton Rothschild

Classificazione
1er cru classé

Parker
100

Allergeni
Contiene solfiti