Château Peyrassol 2014

Château Peyrassol 2014 Rosé, Côtes de Provence

Eccellenza della Tenuta della Commanderie de Peyrassol, lo Château Peyrassol è prodotto da più di 20 anni ed è frutto di vigne di almeno 45 anni d'età. L'annata 2014 è un assemblaggio composto da Cinsault (51%), Syrah (12%), Grenache (29%), Ugni Blanc (5%) e Rolle (5%).

Alla vista, lo Château Peyrassol 2014 si presenta con un colore che oscilla tra il rosa pallido ed il rosa franco. Il naso è complesso ed evoca aromi di rose selvatiche, di ciliegio e di albero di melo. Offre una sottile gamma aromatica di pesca, pesca noce ed albicocca. Questo vino della denominazione Côtes de Provence mostra un bell'equilibrio in bocca costruito intorno ad una tensione decisa. L'insieme si contraddistingue per un volume ben dosato che si sposa ad una bella sensazione di lunghezza e di freschezza.