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Château Peyrassol 2015
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Château Peyrassol 2015

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Descrizione

Esistente da più di 20 anni, lo Château Peyrassol rappresenta l'eccellenza dell'intera tenuta Commanderie de Peyrassol. La sua annata 2015 è frutto dell'assemblaggio di 48% di Cinsault, 34% di Grenache, 7% di Mourvèdre, 7% di Rolle e 4% di Syrah.

Brillante e splendente, il colore dello Château Peyrassol 2015 è un rosa pallido. Il naso é all'inizio minerale, poi libera note floreali e di frutta a polpa bianca per terminare con delicate nuance esotiche. Lo Château Peyrassol 2015 mostra una bocca fine e delicata. Ritroviamo l'armonia perfetta tra volume, freschezza e mineralità. Il retrogusto, offre una persistenza minerale con eleganti rimandi alle note olfattive di frutta a polpa gialla e d'agrumi. Dall'aperitivo al dessert, lo Château Peyrassol 2015 si sposa perfettamente con tutti i piatti della cucina meridionale.

Château Peyrassol 2015
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