Château Sociando-Mallet 1995
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Descrizione
Un vino rosso dell’Haut-Médoc complesso e armonioso
Château Sociando-Mallet è un vino rosso prodotto sulla denominazione Haut-Médoc. Il château appartiene dal 1969 a Jean Gautreau. Con un vigneto di 56 ettari, con viti di 30 anni in media, la proprietà gode di un terroir composto da terreni ghiaiosi su sottosuolo argilloso-calcareo e da un vigneto 55% Cabernet Sauvignon, 40% di Merlot e 5% fra Cabernet Franc e Petit Verdot. Il vino viene invecchiato solo in barrique nuove per 12 mesi, mentre in genere dura in media 18 mesi.
Il 1995 è un vino generoso, vivace, con un sublime boisé ben integrato. In generale Château Sociando-Mallet produce vini dalla bellissima veste scura e profonda. Al naso è complesso, offre aromi di frutti neri, minerali e un boisé fine ben integrato. Questo vino acquista armonia e complessità con l'età. Di solito mostra freschezza, nettezza e grande lunghezza. Un vino con un ottimo potenziale di invecchiamento.
Le qualità organolettiche qui descritte sono valide solo per l'anno in cui questo vino è stato degustato. Naturalmente, il vino è soggetto a un'evoluzione in bottiglia per tutta la sua vita, ciò che modificherà alcune caratteristiche qui descritte.
