Château Sociando-Mallet 2019

L’affinamento ha avuto un effetto molto positivo: mostra grande classe, ma anche un perfetto equilibrio tra fuoco e struttura, e rovere. Consigliatissimo dall’inizio alla fine.

Fresco e focalizzato, con ribes rosso e prugna damassina, una spina dorsale gessosa e accenti sapidi e di tabacco nel finale. Da manuale. Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Da bere ora fino al 2030. 23.500 casse prodotte, 2.000 casse importate.

Al naso alcune note sapide, oliva e tapenade nera. Eccellente concentrazione al palato, al momento meno fruttato rispetto al second vin Demoiselle, ma con tensione e potenza eccellenti – davvero teso, tutto allineato, dritto, deciso. Grande complessità aromatica – cannella, scatola di sigari, cedro, fumo e cioccolato fondente – davvero super-complesso, con tannini morbidi ma presenti e un finale mentolato. Stratificato e preciso, si percepisce la scolpitura del frutto e il legno e l’estrazione ben gestiti. Eccellente.

Ribes rossi con tabacco dolce, nocciola, menta e terra umida, che conducono a un corpo da medio a pieno, tannini ultra-fini e un palato che cresce sul finale. Necessita di almeno tre o quattro anni per assestarsi. Da provare dopo il 2025.

Il 2019 Sociando-Mallet è elegante, sfumato e misurato. Ciliegia rossa dolce, prugna, moka, spezie, cuoio, tabacco, incenso e fiori secchi si aprono con grazia. La purezza del frutto è semplicemente deliziosa. Nel 2019, Sociando è raffinato e impeccabile. È anche un vino sobrio che necessita di tempo per esprimere tutto il suo notevole potenziale.

Uno dei migliori Haut-Médoc in circolazione, un vino che compete con numerosi crus classés: il 2019 Château Sociando-Mallet ha una veste rubino/prugna e un magnifico naso di ribes rossi e neri maturi, spezie, tabacco affumicato e terra limosa. Esprime lo stile più espressivo, aperto e fluido del millesimo 2019 ed è di corpo da medio a pieno, con tannini splendidamente levigati e un equilibrio quasi perfetto. I lettori avveduti ne acquisteranno una cassa (o più): avrà una finestra di beva incredibilmente ampia, con una longevità complessiva di 30-35 anni.

Porpora profondo. Seducente bouquet di amarene, succo di ribes rosso e tabacco chiaro. Al secondo passaggio, nobile speziatura di cassis e lavanda. Al palato, delicato, con trama cremosa, fitta intelaiatura tannica, estratto finemente friabile e lieve astringenza. Finale concentrato su frutti blu, bucce di ciliegia e ginepro. Appare ancora un po’ guascone al momento, ma con la ricchezza del barrique tutto si armonizza alla perfezione!

Kunz assaggio da botte 2020: bouquet scuro, austero, profondo e potente, bacche nere, prugne, carbone, liquirizia, uva passa, stecca di cannella. Palato denso, vellutato e vigoroso, con frutta scura e dolce, molti tannini fini, aromi potenti e finemente opulenti, struttura cremosa e muscolosa, finale lungo, aromatico e denso.

Bouquet scuro, amarognolo, profondo e potente: bacche nere, prugne, carbone, liquirizia, uva sultanina, bastoncino di cannella. Palato denso, vellutato e potente, frutto scuro e dolce, molti tannini fini, aromatica potente e finemente opulenta, struttura cremosa e muscolosa, finale lungo, aromatico e denso. 18/20 2026 - 2050

Sfaccettato, concentrato, ancora in fase molto primaria ma ricco del carattere Sociando, al cuore di ciò che questa tenuta sa offrire. Invecchierà chiaramente per decenni, ed è splendido, attraversato da note di cassis, cioccolato fondente, melagrana e grafite, equilibrato e succoso. Vendemmia dal 18 settembre all’11 ottobre, 90% legno nuovo, 12 mesi in barrique poi 6 mesi in vasca, 77 ha in produzione. Resa di 43 hl/ha. In etichetta compare un tributo a Jean Gautreau (troverete le parole Hommage à Jean Gautreau), scomparso a 82 anni nell’ottobre 2019. Enologo consulente Michel-Bernard Couasnon.

Il 2019 Sociando-Mallet ha un colore granato‑porpora da medio a profondo. All’inizio è un po’ lento a esprimersi, poi sprigiona note sottili di cassis caldo, prugne stufate e trucioli di matita, con tocchi di sottobosco e funghi selvatici. Il palato, da medio a pieno corpo, è leggermente masticabile e snello, con un finale rinfrescante e senza complicazioni.

Il vigneto dedicato a Sociando è di 77 ha. Il suo terroir è composto da ghiaie e argille su un sottosuolo argillo-calcareo. L’età media delle vigne è di 35 anni. Il bouquet è segnato da note di frutti di bosco neri come ribes nero e mora, seguite da spezie dolci, un tocco di menta piperita, grafite e liquirizia. In sintesi, è molto complesso! Sociando ha ampiezza. È perfettamente sostenuto da tannini setosi e a grana fine che incarnano la nozione di forza tranquilla. C’è serenità, ma l’energia deve ancora essere in parte incanalata. Bellissima persistenza fruttata sul finale. Un vino elegante, potente, sapido ed emozionante. Un bellissimo omaggio a Jean Gautreau.

Logo sul tappo: A in un cerchio (Amorim) Colore scuro, porpora e intenso. Bel naso molto aromatico, fruttato e sottile. Sottili sfumature di gelatina di mora. Delicato all’attacco, molto fruttato al centro bocca, con sapore e tatto fine; il vino si sviluppa con precisione rallentando un po’ nel finale. Lunghezza normale e senza spigoli.

Note di ribes nero mentolato, fascia di sigaro e suolo limoso, sapientemente incorniciate da rovere nuovo tostato, introducono il 2019 Sociando-Mallet, un vino da medio a pieno corpo, ricco e concentrato, già in divenire complesso e dal profilo elegantemente muscoloso. Lo stile dell’annata gli ha conferito una lucentezza giovanile maggiore del solito e offrirà un ampio arco di beva.