Domaine de La Vieille Julienne : Réservé 2016

Intenso, con sapori di fico caldo, mora e composta di ribes nero che si riversano, domati proprio in tempo da note di liquirizia croccante, cuoio vissuto e ontano tostato. Elementi di garrigue sono intessuti ovunque. Mostra potenza e profondità, con precisione e slancio all’altezza. Molto serio. Grenache, Syrah e Mourvèdre. Il meglio dal 2022 al 2040. 250 casse prodotte, 50 casse importate.

Colore porpora molto profondo, inchiostro, con un naso molto potente in cui il frutto schizza fuori dal bicchiere, quasi da Porto. Non è pesante, mantiene una vera leggerezza al palato e tannini fini, ma è molto concentrato, molto lungo e a questo stadio quasi dolorosamente intenso, con sentori di violetta, liquirizia e un tocco di catrame. Invecchierà bene, ma sarà difficile tenergli le mani lontane. Un vino come un fulmine.

Rubino vivido. Ampi aromi di confettura di frutti rossi e blu con accenti minerali, incenso e pot-pourri, completati da spezie esotiche e tocchi minerali affumicati. Dolce e senza soluzione di continuità, mostra una profondità superba nei vividi sapori di boysenberry, lampone nero e torta alle spezie, sostenuti da una solida spina dorsale di acidità succosa. Finale estremamente lungo e ampio, con tannini armoniosi che danno forma a note succose e seducenti di confettura di frutti rossi e lavanda candita.

Il colore è di un profondo blu porpora, quasi opaco. Il vino è straordinario. C’è una splendida purezza di frutto. Il mélange di frutti spazia dal nero al rosso intenso. Il vino avvolge il palato, ma resta anche agile. Il finale è impeccabile e persiste per quasi 60 secondi. È un altro candidato a vino dell’annata, e questo la dice lunga, considerando quanti vini strepitosi sono stati prodotti quest’anno. Il vino è solitamente ottenuto da 90% Grenache, 5% Syrah e 5% Mourvèdre. Sono state prodotte solo 250 casse di questo capolavoro. Quindi, se fa per voi, correte – non camminate – in negozio a prendere qualche bottiglia.

Una leggenda moderna in divenire è la Châteauneuf-du-Pape Reserve 2016 di Jean-Paul Daumen, uno dei più grandi vini giovani che abbia mai assaggiato. Questo vino a predominanza di Grenache è stato affinato interamente in foudre e sa dell’essenza di questo incredibile terroir situato al confine nord di Châteauneuf-du-Pape. Color porpora intenso, con un bouquet inebriante di lamponi neri, erbe schiacciate, liquirizia nera, fiori primaverili e spezie, colpisce il palato con ricchezza piena, una trama profonda e multidimensionale, un enorme centro bocca e un finale che si prolunga per oltre un minuto. Non lontano dallo stile di Les Trois Sources, ma con un ulteriore livello di concentrazione, offre una certa immediatezza pur non raggiungendo il suo meglio per altri 4–5 anni, e si conserverà per altre due decadi o più.