Domaine François Chidaine : Clos du Breuil 2023

Un esempio straordinario della gamma e dell’appeal dello Chenin. Fico verde e melone croccante sono aperti e invitanti, stratificati da un tocco saporito di mineralità salata, con note di erba cipollina e salvia. Una mineralità fresca tiene il passo con il frutto fino al finale deciso, sostenuto da un’acidità fine e penetrante. Setoso, lungo e puro. Da bere ora fino al 2033. Importate 30 casse.