Domaine Georges Vernay : Les Terrasses de l'Empire 2019

Freschezza ed eleganza per questo eccezionale Condrieu del Domaine Georges Vernay

La proprietà

Situato nel cuore dell'emblematica denominazione Condrieu nella Valle del Rodano, la storia del Domaine Georges Vernay è stata scritta dal 1938, quando Francis Vernay piantò il primo ettaro di Viognier nella denominazione.

Suo figlio, Georges Vernay, è diventato un pioniere negli anni '60 ripiantando il Viognier, che stava allora scomparendo nella denominazione Condrieu, in zone molto ripide con pendenze di oltre 45°.

Georges Vernay ha passato le redini della tenuta a sua figlia, Christine nel 1996. Christine Vernay lavora con passione ed energia per produrre vini di alta qualità che esprimono l'autenticità di questo eccezionale terroir di 24 ettari, 17 dei quali sono molto ripidi.

Nel 2020, la tenuta ha ricevuto 3 stelle nella Guide Vert de la Revue du Vin de France, oltre ad essere certificata come produttore di vino biologico.

Il vigneto

Questa cuvée Les Terrasses de l'Empire del Domaine Georges Vernay proviene da un mosaico di piccole parcelle sulle pendici di Condrieu. In questa zona di vigneti molto ripidi, le viti hanno in media 35 anni e sono gestite biologicamente e mantenute manualmente.

Il vino

Una viticoltrice eccezionale, Christine Vernay ha creato Les Terrasses de l'Empire nel 1998, un vino che è diventato emblematico della ricerca perpetua di eccellenza del Domaine Georges Vernay.

Vinificazione e invecchiamento

Le uve vengono raccolte a mano a piena maturazione e pressate come uva intera. La fermentazione del succo chiaro viene effettuata in botti e tini di legno termoregolati. Il vino è invecchiato in tini di legno su fecce fini e in botti per 8 mesi.

Assemblaggio

Questo Les Terrasses de l'Empire 2019 della Tenuta Georges Vernay è un 100% viognier.

Degustazione

Les Terrasses de l'Empire 2019 rivela deliziosi aromi fruttati (pesca bianca, noccioli di albicocca) e mandorla bianca. Elegante e fresco, questo Condrieu affascina con la sua armonia e può essere goduto nella sua giovinezza.

Conservazione

Disponibile da oggi, questo 2019 Les Terrasses de l'Empire del Domaine Georges Vernay può essere tenuto in cantina fino al 2026 per sviluppare tutta la sua ricchezza aromatica.