Assistente
Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Spese di spedizione gratuiteA partire da 300 €
Pagamento sicuroVisa, American Express, Mastercard...
E. Guigal : Brune et Blonde 2019
Non disponibile
Ti interessa quando tornerà disponibile?
Parliamo di questo prodotto!
Un abbinamento in mente? Una domanda sull'annata? Confronto con un altro prodotto? Trovate le risposte qui...
Descrizione
L'armonia e la raffinatezza di un grande vino della Côte-Rôtie di E. Guigal
La proprietà
Il Domaine E. Guigal è stato fondato nel 1946 da Etienne Guigal, ad Ampuis. Suo figlio, Marcel, prende le redini nel 1961. Oggi è la terza generazione a perpetuare il patrimonio e i valori di questa emblematica Maison di famiglia della Valle del Rodano.
Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, la E. Guigal si occupa di vari vigneti situati in diverse denominazioni, che danno vita a una gamma di vini di alta qualità.
Nel corso degli anni, E. Guigal è cresciuta notevolmente, diventando proprietaria nel 1995 del famoso Château d'Ampuis, oltre che di diverse altre tenute vinicole (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine e Château de Nalys, a Châteauneuf-du-Pape).
Il vigneto
Brune et Blonde 2019 è un vino della Côte-Rôtie ottenuto da parcelle piantate su terrazze ripide. Le viti hanno circa 35 anni e sono piantate su terreni scistosi e silico-calcarei nella Côte-Blonde e ricchi di ossidi di ferro nella Côte-Brune.
Vinificazione e invecchiamento
Viene effettuata una cernita rigorosa prima della vinificazione in tini d'acciaio. Successivamente vengono svolte: una pigiatura regolare, controllo della temperatura durante la fermentazione e una macerazione dalla durata di quasi tre settimane. Questo vino della Valle del Rodano viene fatto invecchiare in botti di rovere (50% di legno nuovo) per 38 mesi.
Assemblaggio
Syrah
Viognier
Caratteristiche e consigli di degustazione per la Cuvée Brune et Blonde 2019 di E. Guigal
Degustazione
Colore
Il colore è di un bel rosso rubino scuro.
Olfatto
Al naso offre aromi di spezie e piccoli frutti rossi combinati a note legnose.
Gusto
Al palato presenta tannini rotondi e morbidi e offre aromi di lamponi e more, oltre a note di vaniglia.
Servizio
Per una degustazione ottimale, servire tra i 16°C e i 18°C.
Conservazione
Questo vino del Rodano può essere conservato fino al 2029 circa.
Abbinamento enogastronomico
Questo Brune et Blonde 2019 di E. Guigal accompagna alla perfezione piatti a base di carne rossa, selvaggina e formaggi.
