E. Guigal : Crozes-Hermitage 2020
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Descrizione
La rotondità e la ricchezza di un vino bianco Crozes-Hermitage firmato E. Guigal
La tenuta
La Tenuta E. Guigal è stata fondata nel 1946 da Etienne Guigal, ad Ampuis. Suo figlio, Marcel, ha preso il comando nel 1961. Oggi, la 3a generazione continua l'eredità e i valori di questa iconica casa familiare nella Valle del Rodano.
Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, la tenuta E. Guigal gestisce una mosaico di vigneti situati in numerose denominazioni che formano una gamma di vini della Valle del Rodano di qualità impeccabile.
Nel corso delle annate, la casa E. Guigal ha conosciuto una forte crescita, diventando notevolmente proprietaria nel 1995 del famoso Château d’Ampuis, così come di diverse tenute vinicole (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine o anche Château de Nalys, a Châteauneuf-du-Pape).
Il vigneto
Questa cuvée è un vino della Valle del Rodano in parte proveniente dal vecchio vigneto di Domaine L. de Vallouit, acquisito nel 2001 da E. Guigal. Di circa 25 anni, le viti poggiano su terreni ciottolosi, caldi e filtranti, in parte piantati su pendii.
Vinificazione e invecchiamento
Dopo la vendemmia, l'uva subisce una vinificazione tradizionale. Controllo delle temperature di fermentazione intorno a 18°C. L'invecchiamento di questo vino bianco Crozes-Hermitage è di circa 9 mesi, parte del quale in legno.
Assemblaggio
Marsanne (95%)
Roussanne (5%)
Caratteristiche e consigli di degustazione per il Crozes-Hermitage 2020 di E. Guigal
Degustazione
Colore
Il colore si adorna di una elegante tonalità giallo dorato.
Olfatto
L'olfatto esala note di fiori bianchi come biancospino e acacia.
Gusto
Fresco e rotondo, il palato combina finezza, ricchezza e generosità.
Servizio
Per una degustazione ottimale, servire tra 10°C e 12°C.
Abbinamenti enogastronomici
Questo vino si abbina meravigliosamente con carni bianche e formaggi.
