Ferraton Père & Fils : Le Parvis 2010

Ferraton Père & Fils, Le Parvis 2010

Il Le Parvis 2010 di Ferraton Père & Fils, posto sotto la denominazione Châteauneuf-du-Pape, è ottenuto da un assemblaggio composto prevalentemente da Grenache e da quantità più modeste di Syrah e di Mourvèdre. Questi vitigni crescono su terrazze di grandi ciottoli rotondi. Questo vino della Valle del Rodano è brillante, con un colore rosso granata intenso. Il naso è complesso, con aromi di amarena, di prugna, di caffè tostato e con una punta di cannella. In bocca i tannini sono fini e setosi. Il vino è corposo e lungo in bocca. Il finale lascia il palato rivestito di aromi di cuoio, di spezie e di gariga.