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Famille Bourgeois : La Chapelle des Augustins 2014
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Descrizione
Sancerre 2014 Sauvignon Blanc Loira
La singolarità di questo vino della Loira è dato dalla sua mineralità à doppio carattere: da un lato è il risultato di un sottosuolo calcareo, dall'altro di un suolo di selce. Composto unicamente da Sauvignon Blanc, il Sancerre La Chapelle des Augustins 2014 del Dominio Henri Bourgeois è un esempio di purezza per gli amanti di questo vitigno.
Questa annata presenta un aspetto dal colore giallo oro dai riflessi dorati. Il naso, intenso, sprigiona in un primo tempo delle note di fiori di ortica, di scorza di limone e di agrumi. Il naso si apre in seguito su delle note di kiwi, di pesca, di frutti esotici come il litchi e qualche nota minerale. In bocca, il Sancerre La Chapelle des Augustins 2014 offre un attacco deciso che si sviluppa su una bocca ampia, intensa e sostenuta da una bella tensione ed una bella mineralità. Il fin di bocca è lungo e termina su degli accenni di agrumi.
