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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Ricca di un terreno unico composto da silice e da un sottosuolo argilo-calcareo, che conferisce una ineralità eccezionale al vino, Il Sancerre La Chapelle des Augustins di Henri Bourgeois è un vino bianco 100% Sauvignon Blanc prodotto nella denominazione di Sancerre.
L'aroma principale che sorge al naso in occasione della degustazione del Sancerre La Chapelle des Augustins 2015 di Henri Bourgeois è la pietra focaia. Questo profumo empireumatico che indica una forte mineralità è dovuto al terreno composto da silice della vigna. La bocca, fresca e di una grande scorrevolezza, offre un equilibrio perfetto al vino.