Famille Bourgeois : La Demoiselle de Bourgeois 2013

Pouilly-Fumé 2013 Sauvignon Loira

Risultato di una selezione rigorosa di uva Sauvignon, la cuvée La Demoiselle de Bourgeois 2013 del Dominio Henri Bourgeois è raccolta su un suolo composto da marne Kidmmerigiane di Saint-Laurent l'Abbaye. L'annata 2013 appare di aspetto giallo dorato/paglia. Il naso, fine ed intenso, sprigiona delle note floreali (soprattutto biancospino e fiori di sambuco), frutti esotici (litchi) con qualche nota di cotogna e di agrumi. In bocca, questo Pouilly-Fumé La Demoiselle De Bourgeois 2013 offre un attacco morbido con una bella tensione tannica ed una mineralità fine ed elegante. Vino della Loira di una bella ampiezza, è sostenuto dalla sua freschezza tannica.