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Pouilly-Fumé
Le origini del Pouilly Fumé risalgono all'epoca gallo-romana. Tuttavia, è grazie alle congregazioni religiose, in particolare i Benedettini, che questa denominazione conoscerà una vera e propria...Mostra di più
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Espressione pura del sauvignon su marne kimmeridgiane del Giurassico superiore.
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Affinato undici mesi in botte, questo Pouilly-Fumé unisce ampiezza, frutti gialli e mineralità
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Vecchie viti del 1954 su silex, tensione minerale e complessità fruttata straordinaria.
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Espressione pura del terroir, vinificato naturalmente e affinato 12 mesi sui lieviti.
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