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L'Aventure : Côte à Côte 2014
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L'Aventure : Côte à Côte 2014
L'Aventure, Côté à Côté 2014
Ottenuto dalla zona di Paso Robles in California, L'Aventure Winery è situato su un territorio collinare che trae beneficio da una qualità eccezionale dei terreni. Nato da un vigneto di 127 acri, il Côte à Côte 2014 è caratterizzato da una prevalenza di Grenache (50%), con Mourvèdre (28%) e Syrah (22%).
Questo Paso Robles è profondo e corposo. Possiede molti tannini finissimi. Ricco, rivela una varietà aromatica costituita da note di ribes nero, di spezie, di erbe grigliate, di pepe e di grafite. Quest'annata ha ancora bisogno di 2 o 3 anni per poter essere degustata in maniera ottimale.
Critica
L'Aventure : Côte à Côte 2014
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Looking at the 2014s, these are serious wines that are reminiscent of Stephan's sensational 2012s (which were some of the top rated wines in the vintage). The 2014 Cote a Cote is 50% Grenache, 28% Mourvedre and 22% Syrah, all from the limestone soils of the estate L'Aventure vineyard. Deep, full-bodied, gorgeously layered and with plenty of fine tannin, this big, rich 2014 is loaded with notions of cassis, toasted spice, peppery herbs and graphite. Still backwards and tight, yet loaded with potential, give bottles 2-3 years and enjoy over the following decade.