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Ottenuto dalla zona di Paso Robles in California, L'Aventure Winery è situato su un territorio collinare che trae beneficio da una qualità eccezionale dei terreni. Nato da un vigneto di 127 acri, il Côte à Côte 2014 è caratterizzato da una prevalenza di Grenache (50%), con Mourvèdre (28%) e Syrah (22%). Questo Paso Robles è profondo e corposo. Possiede molti tannini finissimi. Ricco, rivela una varietà aromatica costituita da note di ribes nero, di spezie, di erbe grigliate, di pepe e di grafite. Quest'annata ha ancora bisogno di 2 o 3 anni per poter essere degustata in maniera ottimale.
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