M. Chapoutier : Le Clos 2021

Denso e fumante, con mesquite bruciata e foglia di tabacco che avvolgono un ricco nucleo di note di moka, ciliegia nera, tapenade e lavanda, il tutto avvolto attorno a una spina dorsale di ghisa. Alloro, pepe bianco ed erbe si distendono sul lungo finale masticabile. Da bere ora fino al 2035. Importate 5 casse.

Uno splendido Saint-Joseph, concentrato, vibrante e puro. Esprime note di bacche selvatiche, fiori secchi, cioccolato grezzo, grani di pepe, pietre frantumate e cenni di carne arrosto. Di medio corpo, con tannini finemente granulosi. C’è molta energia e slancio, con acidità brillante. La dimensione verticale di questo vino è evidente, con un nucleo denso e avvolgente di frutti di bosco e un finale minerale, dal fuoco laser e di grande lunghezza. Da bere o conservare.

Campione da botte. Un po’ riduttivo – scuro e cupo. Il palato è succoso con tannini fermi ma fini. Molto affumicato – falò e fumo torbato. Sotto emergono pepe, oliva e tapenade. Molto serrato e necessita di molto tempo per assorbire quei tannini. (AC)

Il 2021 Saint-Joseph Le Clos sta attraversando una fase piuttosto riduttiva. Con il tempo nel bicchiere si sprigionano gradualmente frutti rossi timidi, sfumature terrose e sentori floreali. Rotondo e rinfrescante, il 2021 offre una buona concentrazione aromatica e si conclude con un finale di lunghezza passabile.

Il Saint Joseph Le Clos 2021 è un altro vino elegante, piacevole e ben equilibrato del millesimo. È simile in qualità ai Granits, ma presenta uno stile molto più focalizzato e intriso di mineralità, con aromi e sapori di ribes nero, grafite, polvere da sparo e note floreali succose. Di medio corpo e maturo, con tannini maturi e acidità integrata, merita 2-4 anni di affinamento in bottiglia e offrirà una beva splendida per il decennio successivo e oltre.

Un vino che illustra perfettamente la svolta intrapresa dalla maison, con vini più eleganti, meno estratti e meno segnati dal legno. Fin dal primo impatto olfattivo il frutto è presente e il palato mostra un bell’equilibrio, senza la minima sensazione di secchezza. Il finale è floreale e setoso.