M. Chapoutier : Les Granits 2022
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Descrizione
La complessità e la precisione di un vino Saint-Joseph
La tenuta
Stabilita dal 1808 a Tain-L’Hermitage, la M. Chapoutier oggi rappresenta l'élite dei più grandi nomi dei vini della Valle del Rodano.
Viticoltore e commerciante, Michel Chapoutier è riuscito nel corso delle annate a portare questa azienda familiare al top. I vini della Maison Chapoutier sono riconosciuti per la loro raffinatezza e alta qualità dai più fini intenditori oltre i confini. Uomo dai molti talenti, Michel Chapoutier detiene il record mondiale per i punteggi 100/100 assegnati dal critico americano Robert Parker. Mathilde, la figlia di Michel Chapoutier, ha preso il testimone di questa casa iconica, supervisionando un vigneto di oltre 350 ettari nelle denominazioni più prestigiose della Valle del Rodano settentrionale e meridionale.
Il vigneto
La cuvée Les Granits 2022 di M. Chapoutier è un vino Saint-Joseph prodotto da una rigorosa selezione di vecchie viti di Syrah, piantate su suoli granitici poveri e sassosi.
L'annata
L'anno 2022 nella Valle del Rodano è segnato da un'estate particolarmente calda e secca, compensata da piogge salvifiche all'avvicinarsi della vendemmia. Nonostante queste condizioni estreme, questa annata più luminosa del solare seduce con il suo equilibrio, la sua brillantezza aromatica e la sua complessità, suggerendo un eccezionale potenziale di invecchiamento.
Assemblaggio
Syrah (100%).
Caratteristiche e consigli di degustazione per Les Granits 2022 di M. Chapoutier
Degustazione
Olfatto
Aprendosi su fragranze di grafite, il naso rivela, mentre respira, deliziose note di ribes nero, violetta e pepe.
Gusto
Vivace e preciso, il palato seduce con la sua freschezza e equilibrio. Durante la degustazione, il palato esala la sua densità e il suo carattere distinto.
