Paul Jaboulet-Aîné : Domaine des Pierrelles 2012

Maison Paul Jaboulet-Aîné, Domaine des Pierrelles 2012, Côte Rôtie 

Proprietà di Paul Jaboulet-Aîné dal 2006, dal Domaine Des Pierrelles si produce il Des Pierrelles 2009 che è la prima annata di questa cuvée. Nato da un monovitigno Syrah, questo Côte-Rôtie 2012 è un vino elegante. Si apre con purezza con note di mora, di lampone, di fiori secchi con una punta di olive nere e di spezie. Con una tessitura delicatissima e tannini estremamente fini, questo vino della Valle del Rodano presenta un equilibrio e un risultato perfetto e preciso che lo rendono godibile sin dall'immediato, con un potenziale di conservazione di 15-20 anni.