Remoissenet Père et Fils : Pernand-Vergelesses 1er cru "En Caradeux" 2016
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Descrizione
Un Pernand-Vergelesses fruttato e minerale
Cuvée rara, con solo 900 bottiglie per l'annata 2016, il Pernard-Vergelesses En Caradeux della Maison Remoissenet Père & Fils presenta tutta la tipicità di questa denominazione in un vino bianco fruttato e minerale.
Piccolo villaggio pittoresco di meno di 300 abitanti, Pernand-Vergelesses è situato nel cuore della Côte de Beaune, a 6 km da Beaune, nella Côte d'Or, Borgogna. Nel 1922 il nome del villaggio di Pernand è stato completato dal nome del suo climat, per diventare Pernard-Vergelesses.
Pernand-Vergelesses En Caradeux 2016 di Remoissenet Père & Fils è stato messo in bottiglia in novembre 2017, dopo 14 mesi di affinamento nelle cantine della casa, situate nel cuore medievale di Beaune.
Frutto di un'annata delicata ma dalla qualità eccezionale, con una vendemmia eseguita a piena maturità, Pernand-Vergelesses En Caradeux 2016 scopre il suo profilo aromatico segnato dalla freschezza degli aromi di frutti bianchi mentre il cru evolve su una trama minerale tipica del terroir di Pernand-Vergelesses.
Un grande vino della Côte de Beaune che evolverà con grazia fino al 2017.
