Altesino : Brunello di Montalcino 2017

La raffinatezza e l'espressione aromatica di un grande vino rosso toscano

La proprietà

Situato nel cuore della Toscana meridionale, Altesino è una tenuta il cui eccezionale terroir è stato dichiarato patrimonio dell'umanità dall'UNESCO nel 2004.

Con il suo approccio altamente rispettoso delle vigne e della natura circostante, questa azienda eccelle nella produzione di grandi vini Brunello di Montalcino DOCG, una delle principali denominazioni del Bel Paese. Precursore, la tenuta Altesino ha introdotto due grandi innovazioni all'interno della denominazione, con l'introduzione della nozione di "cru" nel 1975 e la vinificazione in botte nel 1979.

L'ascolto del terroir, il rigore e la meticolosità sia in vigna che durante la vinificazione sono le chiavi di volta di questa tenuta, che si estende su 80 ettari, di cui 44 di vigneti, ed è rinomata per l'alta qualità dei suoi vini.

Il vino

Il Brunello di Montalcino della tenuta Altesino viene prodotto dal 1972.

Vinificazione e invecchiamento

Dopo un invecchiamento di almeno 2 anni in botti di rovere, l'attenta produzione di questo Brunello di Montalcino 2017 di Altesino è seguita da un affinamento di almeno 4 mesi in bottiglia prima di essere rilasciato.

Assemblaggio

Sangiovese (100%).

Caratteristiche e note di degustazione del Brunello di Montalcino 2017 di Altesino

Degustazione

Vista
Il colore è un bel rosso rubino quando è giovane, ma con l'evoluzione del vino diventa rosso mattone.

Olfatto
Fragranze floreali (violetta) e di sottobosco.

Gusto
Rettilineo e untuoso, la bocca affascina con il suo tocco vellutato, la sua opulenza e la sua grande eleganza.

Abbinamento cibo e vino

Questo Brunello di Montalcino 2017 di Altesino si abbina perfettamente a carni rosse, arrosti, cacciagione e formaggi stagionati.

Servizio

Per un miglior godimento, servire a 18-20°C.

Conservazione

Questo Brunello di Montalcino può essere conservato almeno fino al 2037 per rivelare tutta la sua ricchezza aromatica.