Krug : Clos du Mesnil 2008
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Un Blanc de Blancs millesimato dalla finezza e complessità sorprendenti
La proprietà
La Maison di Champagne Krug è stata fondata nel 1843 da Joseph Krug, uomo lungimirante e appassionato. La casa possiede una biblioteca unica al mondo, che comprende oltre 150 vini di riserva, alcuni dei quali hanno più di 15 anni.
Il vigneto
Con oltre 250 appezzamenti diversi, tra cui i prestigiosi Clos du Mesnil e Clos d'Ambonnay, Krug possiede un eccezionale patrimonio di vigneti in Champagne.
Il vino
Definito "l'essenza di Krug", questo champagne estremamente raro esalta l'espressione di un'unica parcella di chardonnay proveniente da un'unica vendemmia. Questo vigneto di 1,84 ettari, circondato da mura protettive dal 1698, si affaccia sulla chiesa di Mesnil-sur-Oger, uno dei borghi più leggendari della regione.
L'annata
Questa bottiglia racconta la storia del 2008, un'annata di eleganza e intensità, ma anche la storia di un'annata fresca ed equilibrata nella Champagne, che ha permesso la produzione di 13.160 bottiglie e 500 magnum.
Il vitigno
Chardonnay 100%
Caratteristiche e consigli di degustazione del Clos du Mesnil 2008 della Maison Krug
Degustazione
Potente, seducente e vibrante, questo champagne rivela aromi di gesso, limone, nocciolo di albicocca, noce, pietra focaia, biscotto, pane tostato, pompelmo bianco e mela cotogna. Vivace e strutturato, rivela bollicine fini e un'acidità marcata. Al palato è straordinariamente persistente.
