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Laurent-Perrier : Grand Siècle

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La forza e la delicatezza di uno Champagne senza tempo

Champagne di prestigio, la Cuvée Grand Siècle di Laurent-Perrier e nato dalla volontà innovatrice di Bernard de Nonancourt. La Cuvée Grand Siècle incarna la quintessenza dell'arte della Champagne: l'arte dell'assemblaggio. Affrancata dalle convenzioni champenois, la Cuvée Grand Siècle della Maison Laurent-Perrier nasce nel 1959. Incarna quindi la missione di Bernard de Nonancourt: "Assemblare il meglio con il meglio per ottenere il meglio".

Champagne non millesimato, la Cuvée Grand Siècle Laurent-Perrier è il risultato di tre annate eccezionali assemblate nel rispetto di un know-how ancestrale, che riunisce solo i migliori cru e i migliori vitigni. Il risultato è uno Champagne con uno stile unico: lo stile Grand Siècle.

Singolare, la Cuvée Laurent-Perrier si riconosce dall'aspetto. Maestosa e raffinata, la sua bottiglia con curve scolpite e un collo slanciato che rende omaggio all'esperienza dei mastri vetrai del XVII secolo. Con il suo nome che ricorda il tempo del Re Sole Luigi XIV, la Cuvée Grand Siècle celebra anche il periodo di massimo splendore delle arti, della gastronomia, dell'art de vivre francese.

Annata dopo annata, la Cuvée Grand Siècle nasce da un blend ottenuto da una selezione di 11 dei 17 Grands Crus da Ambonnay, Bouzy, Mailly per il Pinot Nero, Avize, Cramant e Le Mesnil-Over- Oger per lo Chardonnay. La complementarietà modella l'identità della Cuvée Grand Siècle di Laurent-Perrier combinando struttura, finezza e freschezza.

È solo dopo 7-8 anni di un lungo e paziente tempo di invecchiamento nell'oscurità delle cave di gesso di Laurent-Perrier che la Cuvée Grand Siècle vede la luce.

Grand Siècle si scopre allo sguardo con un elegante colore brillante che evidenzia la finezza del perlage. Con una grande ricchezza aromatica, il bouquet rivela la sua complessità sulla freschezza golosa delle note di agrumi canditi, i profumi di frutta secca che evocano la dolcezza della mandorla, le note di brioche e i profumi di panpepato. Al palato, la Cuvée Grand Siècle evolve con eleganza, dispiegando una struttura vinosa dalla sapidità generosa. L'impronta dei grandi terreni calcarei si riflette nella forza di una mineralità gessosa, che si estende in modo persistente nella lunghezza di un finale fresco.

Cuvée iconica, Grand Siècle incarna per definizione la quintessenza dell'arte dello Champagne, contraddistinta dallo stile Laurent-Perrier.

Parker : 94 / 100
J. Suckling : 93 / 100
Wine Advocate-Parker :
A blend of the 2004, 2002 and 1999 vintages, the NV Brut Grand Siècle #22 is about to be released in magnum, and it will be well worth seeking out, as this is a complex, gastronomic Champagne at the peak of its powers. Wafting from the glass with aromas of delicately honeyed peaches, woodsmoke, iodine and musk, the wine is full-bodied, broad and concentrated, with considerable savory complexity to complement its maturating fruit tones, a delicate mousse, chalky structuring dry extract and a sapid, mouthwatering finish.
Champagne
Alcol
12

Varietà di uva
Pinot Noir/Chardonnay

Vino Dolce
No

Decanter
96

J. Robinson
17,5

J. Suckling
93

Vinous - A. Galloni
94-96

Wine Spectator
93

Paese
Francia

Certificazione
AOC

Regione
Champagne

Denominazione
Champagne

Colore
Bianco

Produttore
Laurent-Perrier

Dolcezza
Brut

Parker
94

Allergeni
Contiene solfiti

1.1.3