Louis Roederer : Coffret Vintage + 2 Flûtes 2014

Caratteristiche e consigli di degustazione del Vintage 2014 di Louis Roederer

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia una bella tonalità gialla dai riflessi ambrati.

Olfatto
Pesca, ribes, spezie, fava di cacao e fumo sono tutte fragranze che si mescolano in un naso complesso e suave.

Gusto
Il palato ampio colpisce per la sua trama fruttata e il suo tocco vellutato.

Un cofanetto che riunisce un champagne millesimato e due eleganti calici

La proprietà

Fondata nel 1776 a Reims, la maison di Champagne Louis Roederer è rimasta in famiglia e indipendente. Dopo più di 200 anni di esistenza, la Maison Louis Roederer è ancora nelle mani della stessa famiglia. Oggi guidata da Frédéric Rouzaud, la settima generazione della stirpe, la Maison Louis Roederer rappresenta l'eccellenza dei vini di Champagne in tutto il mondo grazie a cuvées realizzate a opera d'arte.

Il vigneto

Con quasi 241 ettari di vigne, la Maison Louis Roederer trae la sua forza dal suo straordinario vigneto, costituito esclusivamente da Grands e Premiers Crus nella Vallée de la Marne, la Montagne de Reims e la Côte des Blancs. Vero mosaico di terroirs, il vigneto della Maison Louis Roederer è diviso in 410 parcelle che permettono di riflettere tutta la diversità dei suoli della Champagne.

Il vino

Questo Vintage 2015 è realizzato esclusivamente dal vigneto di "La Montagne" il cui terroir si estende nei comuni di Verzy e Chouilly. Presentato in un elegante cofanetto, questo set è composto da una bottiglia di Vintage 2014 accompagnata da 2 calici ornati dal logo Louis Roederer.

L'annata

L'annata 2014 contrastata è caratterizzato da una primavera mite, con un mese di giugno molto caldo, seguito da un'estate fresca e piovosa e un mese di settembre caldo e soleggiato.

Vinificazione e invecchiamento

La vinificazione è realizzata in legno per il 25%. 20% di fermentazione malolattica. Il dosaggio di questo champagne Brut è di 8 g/litro.

Assemblaggio

Pinot nero 71%
Chardonnay 29%