Louis Roederer : Cristal Rosé 2014

Il Cristal Rosé 2014 di Roederer è riuscito splendidamente, aprendosi nel bicchiere con profumi di ciliegie dolci, mandorle, agrumi e frutti rossi intrecciati a note di fiori bianchi e gesso bagnato. Corposo, carnoso e avvolgente, con un cuore di frutto stratificato e una spuma soffice, è profondo, teso ed elettrico, e si chiude con un lungo finale minerale. Relativamente pronto fin da subito, non è una diminuzione della serietà del 2014 dire che si berrà bene mentre il suo omologo 2013 riposa in cantina. Provenendo solo da una manciata delle oltre 39 parcelle che contribuiscono al Cristal 2014 “classico”, sospetto che le sue origini abbiano ancora più a che fare con la dimensione extra che possiede rispetto alla sua versione bianca, rispetto alla sottile infusione dei fenoli del Pinot Noir che gli conferisce la sua delicata tonalità rosata.

Questo rosé presenta aromi ricchi e definiti di crostata di pesca, albicocca pochée e mandarino, con accenti di brioche tostata, crema pasticcera, zenzero sott’aceto e sorbetto al pompelmo rosa. Emette un’impressione complessivamente vibrante, con un fine equilibrio tra eleganza e complessità, mostrando una sapiente integrazione dell’acidità vivace e della mousse setosa. Pinot Noir e Chardonnay. Da bere ora fino al 2038. 719 casse importate.

Estremamente sottile e delicato, presenta un naso avvolgente di piccole bacche rosse e fiori secchi. Questo capolavoro di rosé spumante sta appena iniziando ad aprirsi davvero. Favolosa consistenza vellutata su un palato ampio, il perlage finissimo è già perfetto. Grande struttura sullo sfondo, quindi dovrebbe evolvere molto bene. Da uve coltivate biologicamente. Degustato alla verticale di Cristal presso la maison de Champagne il 6 luglio 2023. Da bere dalla messa in commercio.

Lo Champagne Cristal Rosé 2014 è molto più aperto e generoso, con elementi brodosi e salmastri come una brezza oceanica. Provenendo da due parcelle di Chardonnay e due parcelle di Pinot Noir, sfoggia un profumo molto naturale, maturo e floreale di pesca e peonia. Al palato, questo vino sprigiona un’energia e un’elettricità che potremmo definire il punto d’oro di un’energia alta e tesa. Con una meravigliosa persistenza, una delicata speziatura e note di frutto di pesca, guscio d’ostrica e salamoia, è lungo nel finale e raffinato in ogni fase. La mousse presenta una lieve spezia che valorizza l’insieme e una scia più boschiva, quasi da colonia, che si concentra verso l’interno. Il finale mostra una tensione invitante e un’energia arrotolata che richiederanno tempo per dispiegarsi; attendetelo ancora qualche anno e bevetelo nei 30 successivi.

L’insieme è preciso pur risultando più rilassato del millesimo 2013. Al naso un rosé chiaro che esprime grande finezza. Il frutto è sottile, sostenuto da una punta di ibisco e pomelo. Il palato resta composto, con una materia sciolta. Un vino elegante.

L’emblema di un grande Champagne rosé, è splendidamente intenso. Il frutto e la vena minerale equilibrata si fondono con mature note di ribes rosso in un vino perfettamente evoluto. È un vino impressionante, pronto da bere.