Perrier-Jouët : Belle Epoque Rosé 2005

Uno Champagne rosé dalla vivacità e profondità ammalianti

La proprietà

La Maison di Champagne Perrier-Jouët è stata fondata nel 1811 da Pierre Perrier e da sua moglie Adèle Jouët. Le cuvée della Maison sono ottenute da terroir eccezionali della Champagne (Aÿ, Mailly-Champagne, Avize e Cramant), e sono rinomate per il loro stile unico che combina ricchezza aromatica, raffinatezza e sottigliezza. A partire dal 1861, Perrier-Jouët divenne lo Champagne ufficiale della regina Vittoria e in seguito della corte imperiale francese.

Di proprietà della società di Champagne GH Mumm dal 1959, l'unicità di Perrier-Jouët risiede nell’iconica bottiglia della cuvée d’eccellenza "Belle Epoque", disegnata nel 1969 da Emile Gallé.

Il vino

Il Belle Époque Rosé di Perrier-Jouët viene prodotto in quantità limitata e solo in annate eccezionali, è ottenuto da un assemblaggio dei terroir emblematici della Champagne (Cramant, Avize, Aÿ, Mailly e Dizy). Le bottiglie di questo Rosé Belle Époque di Perrier-Jouët riportano l'anemone giapponese bianco, un disegno creato per la Maison nel 1902 da Emile Gallé, maestro dell'Art Nouveau.

Assemblaggio

Il Belle Époque Rosé 2005 di Perrier-Jouët è un’assemblaggio di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier.