Veuve Clicquot Rich

Veuve Clicquot svela un singolare champagne con una rara ricchezza aromatica

La proprietà

Oggi Veuve Clicquot è diventato un marchio di successo mondiale e racconta la storia di una casa di Champagne il cui mito è stato costruito da una donna: Madame Clicquot. Donna brillante, con audacia riuscì ad imporsi nel mondo degli affari, diventando in pochi anni "la grande signora dello Champagne". Guidata da un senso innato dell'innovazione e da una ricerca perpetua della perfezione, ha inventato il tavolo di crivellatura e ha creato il primo Champagne rosé miscelato. La Maison Veuve Clicquot ha fatto di questa esigenza senza compromessi il suo motto: "Una qualità, la prima in assoluto". La Maison di Champagne Veuve Clicquot Ponsardin è stata pioniera nel decidere di vestire le sue bottiglie con un'etichetta giallo-arancio, il cui modello è stato registrato nel 1877.

Il vigneto

Veuve Clicquot possiede 390 ettari, uno dei più grandi vigneti della Champagne. Questo vigneto è anche eccezionale per la sua qualità, poiché si estende su 12 dei 17 Grands Crus e 20 dei 44 Premiers Crus della regione Champagne.

Il vino

L'ultimo nato della Maison Veuve Clicquot Champagne, Veuve Clicquot Rich Champagne è sorprendentemente audace e originale. Il nome Rich storicamente riguardava l'assemblaggio di vini per creare champagne dolci. Recentemente, nelle cantine della Maison Veuve Clicquot sono state trovate delle bottiglie risalenti al 1840 contenenti quasi 150 grammi di zucchero per litro. Champagne dal carattere singolare, Veuve Clicquot Rich è dosato a 60 grammi di zucchero per litro, ingrandendo la miscela e rivelando la tavolozza aromatica unica di questa cuvée.

Caratteristiche e note di degustazione di Veuve Clicquot Rich

Assemblaggio

Veuve Clicquot Rich è composto da 45% di Pinot Noir, 40% di Pinot Meunier e 15% di Chardonnay. 

Degustazione

Veuve Clicquot Rich seduce con la sua freschezza, il suo carattere fruttato e il suo tocco cremoso durante la degustazione.

Servizio

Con un dosaggio più elevato rispetto agli altri champagne della gamma della famosa casa, Veuve Clicquot Rich beneficia di una miscela su misura e si adatta perfettamente all'arte della mixologia. Mescolalo con qualche cubetto di ghiaccio e i suoi ingredienti preferiti - ananas, pompelmo, sedano, pepe, zenzero, cetriolo, lime o tè - e crea la tua esperienza di degustazione. Da gustare in qualsiasi momento!