Château Canon 2006

Château Canon 2006, Premier Cru Classé B Saint Emilion

Realizzato con un assemblaggio a prevalenza di Merlot (80%) e di Cabernet Franc, il vino Château Canon 2006 è un'annata classica, dalla struttura aromatica complessa. Appartenente alla denominazione Saint-Emilion, questa annata si apre su delle note di ciliegie, prugne di Damas e di fichi. Château Canon 2006 sviluppa anche aromi speziati dolci, di cumino, accenni di caffè torrefatto, di mandorle, di nocciole o ancora di fiori secchi e timo. In bocca, questa annata 2006 è elegante, slanciata ma mostra una certa sofisticatezza nell'espressione.