Château Canon 2010, Premier Cru Classé B Saint Emilion
Realizzato da un assemblaggio composto prevalentemente da Merlot (75%) e da Cabernet Franc, lo Château Canondel 2010 offre un attacco quasi minerale che sprigiona intense note di frutti rossi e neri. Questa annata 2010 presenta una grande freschezza ed una certa intensità caratterizzate da aromi vigorosi come il rabarbaro. Questo Château Canon 2010 è un vino che presenta nervosità, con una struttura densa. È un'ottima annata con un eccellente potenziale di conservazione.
Critica
Château Canon 2010
Parker
96+
100
J. Suckling
96
100
Wine Advocate-Parker :
Deep garnet colored, the 2010 Canon features wonderfully expressive notes of dried mulberries, stewed plums and baked black cherries with hints of mocha, bay leaves and fallen leaves. Full-bodied, opulent and super spicy, it has a plush texture with a racy line supporting the hedonic fruit, finishing with jaw-dropping persistence.
Deep garnet colored, the 2010 Canon features wonderfully expressive notes of dried mulberries, stewed plums and baked black cherries with hints of mocha, bay leaves and fallen leaves. Full-bodied, opulent and super spicy, it has a plush texture with a racy line supporting the hedonic fruit, finishing with jaw-dropping persistence.