Château Coutet 1999

Château Coutet 1999, Barsac

Il raccolto del 1999 dello Château Coutet è stato scarso ma di eccellente qualità. Frutto dell'assemblaggio di Sémillon (88%), Sauvignon blanc (10%) e Muscadelle (2%), lo Château Coutet 1999 è un vino estremamente elegante.

Sotto l'appellazione Barsac, lo Château Coutet 1999 si presenta con un bel color oro ramato con riflessi d'ambra. Il naso è relativamente espressivo e fine con note di frutta a nocciolo come l'albicocca e la mirabella e di frutta esotica matura mischiate a note più discrete di vaniglia, cannella e noce moscata. In bocca, l'attacco di questo vino rivela l'eleganza e la delicatezza tipiche dell'annata 1999. È riuscito a conservare la freschezza e un aroma piacevole, mantenendo un equilibrio tra la persistenza degli agrumi canditi, il liquore del mandarino e la sapidità della mineralità.