Château de Beaucastel : Hommage à Jacques Perrin 2016
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Un eccezionale Châteauneuf-du-Pape tra freschezza ed equilibrio
Leggendario Châteauneuf-du-Pape, la cuvée Hommage à Jacques Perrin di Château de Beaucastel è uno dei più grandi vini al mondo.
La prima annata di questa prestigiosa cuvée è nata nel 1989. Prodotto in quantità molto limitata, la cuvée Hommage à Jacques Perrin viene da un terroir unico di ciottoli su suoli argillo-calcarei e limosi, in un vigneto d'eccezione situato al limite settentrionale della denominazione Châteauneuf-du-Pape, nella Valle del Rodano.
Singolare da sempre, la cuvée Hommage à Jacques Perrin è assemblata a partire dai 13 vitigni tradizionalmente utilizzati nella denominazione, favorendo la presenza del Mourvèdre.
Eccezionale in termini di quantità e qualità, l'annata 2016 fa sì che la cuvée Hommage à Jacques Perrin 2016 appaia come la quintessenza di Châteauneuf-du-Pape. Dopo un'estate calda e secca, la vendemmia è iniziata alla fine di agosto con bacche che hanno dimostrato uno stato sanitario eccezionale, arrivate ad una perfetta maturità fenolica e con un superbo equilibrio di zuccheri e acidità.
Freschezza, equilibrio, bellezza del frutto, la cuvée Hommage à Jacques Perrin 2016 mostra tutta la purezza che è il fascino di Châteauneuf-du-Pape. La consistenza e la struttura della bocca presentano forza e possenza che ricordano indiscutibilmente la le più grandi annate. Un vino mitico, destinato a un lunghissimo invecchiamento.
