Château de Beaucastel : Hommage à Jacques Perrin 2015

Un vino generoso, colmo di sapori di cassis, salsa di prugne e purea di lampone, sostenuti da note di legno di melo riscaldato, tè nero e liquirizia fusa. Denso ma straordinariamente levigato, quasi morbido al tatto, con un guizzo di terra calda che segna proprio la fine del finale. Da bere al meglio dal 2025 al 2050. 170 casse prodotte, 100 casse importate.

Subito più incentrato sui frutti rossi rispetto ad altre annate recenti, è caldo, con profumi lussureggianti di frutta in confettura, in particolare prugne in confettura, e lampone. Di corpo pieno, ma senza la massa di tannino del 2016. Al palato risulta più caldo in termini di maturità del frutto e alcol, e i tannini sono un po’ fibrosi. Un accenno di chicco di caffè nel finale. Al momento dell’assaggio appare un po’ chiuso: lo lascerei riposare almeno fino al 2025 prima di aprirlo.

60% Mourvèdre, 20% Syrah, 20% Grenache. Raffinati profumi di lampone al naso, poi un palato sorprendentemente saporito con amarena, tannini fermi, corpo pieno, tannino granuloso e acidità fresca. Un vino potente che riesce a essere ampio in ogni dimensione senza risultare rielaborato. Enologia molto accorta, con impeccabile purezza del frutto. (RH)

Le bacche rosso scuro sono ben accompagnate da una nota di fondo di frutta blu. Solo un accenno di rovere, perché il 2015 è stato affinato in un foudre di secondo passaggio; da lì emergono pepe, erbe, terra e un accenno di stalla. È al palato che questo razzo decolla davvero. Denso, ricco e opulento, il vino avvolge la bocca con strato dopo strato di frutto che esprime un bellissimo senso di purezza. Qui il nome del gioco è potenza ed eleganza. Invecchierà per decenni. Il vino è stato ottenuto da un blend di 70% Mourvedre, 10% Syrah, 10% Grenache e 10% Counoise.

Un assemblaggio classico prevalentemente di Mourvèdre, il 2015 Châteauneuf-du-Pape Hommage A Jacques Perrin è un blockbuster ed è certamente il vino dell’annata. Di colore porpora inchiostro, offre un bouquet incredibile di mirtilli, garrigue, tapenade di olive, sangue di manzo e pepe; è ricco, pieno, potente e stratificato, con tannini dolci e maturi. È un’interpretazione più accessibile di questa cuvée rispetto alle annate passate, ma si conserverà per 3 decenni o più.