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Château La Dominique 2008

Château La Dominique 2008
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    Château La Dominique 2008, Saint-Emilion Grand Cru classé

    Grand Cru classé di Saint-Émilion, lo Château La Dominique è situato a nord-ovest del territorio della denominazione Saint-Emilion, prossimo allo Chateau Cheval Blanc e allo Chateau Figeac. Acquistato nel 1969 da Clément Fayat, oggi esso unisce autenticità e modernità grazie ai lavori di ristrutturazione, specialmente quelli per la nuova cantina contemporanea firmata da Jean Nouvel. L'annata 2008 è ottenuta da un assemblaggio dell'86% di Merlot, dell'12% di Cabernet Franc e del 2% di Cabernet Sauvignon. Lo Château La Dominique 2008 mostra un aspetto rosso porpora, scuro e denso. Il naso è fresco e delizioso, una passeggiata nel bosco, con aromi di terra fertile, di ribes nero, di ciliegia nera, di tartufo, di corteccia. Al palato dimostra un bel volume e una buona freschezza. I tannini solo dolci, maturi e equilibrati mentre il finale è setoso e pieno di sapori squisiti.

    Parker : 90 / 100
    J. Suckling : 92 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    An unqualified sleeper of the vintage, the dark ruby/purple-tinged 2008 La Dominique reveals black olive, licorice, tobacco leaf, raspberry and kirsch liqueur characteristics. Deep and medium to full-bodied with supple tannins, an endearing texture and a lush, long, seamlessly constructed finish, this wine can be enjoyed now and over the next 10-12 years.
    BordeauxSaint-Emilion
    Alcol
    13.5

    Varietà di uva
    Merlot/Cabernet Franc

    Vino Dolce
    No

    Approccio ambientale
    Agricoltura Ragionata

    J. Robinson
    16

    J. Suckling
    92

    R. Gabriel
    17

    Vinous - A. Galloni
    NM86

    Wine Spectator
    88

    Paese
    Francia

    Certificazione
    AOC

    Vigneto
    Libournais

    Regione
    Bordeaux

    Denominazione
    Saint-Emilion

    Colore
    Rosso

    Produttore
    Château La Dominique

    Classificazione
    Grand cru classé

    Parker
    90

    Allergeni
    Contiene solfiti

    1.1.3