Château Troplong Mondot 2017

Di colore granato-porpora profondo, il Troplong Mondot 2017 appare inizialmente un po’ chiuso, per poi aprirsi rapidamente rivelando note via via più ampie di more mature, mirtilli selvatici e liquirizia, con accenni di carni affumicate, olive nere, trucioli di matita e tartufo. Di corpo medio-pieno, il palato è ricco di frutto nero che avvolge la bocca, esplodendo in tante sfumature terrose, con una trama morbida e vellutata grazie a tannini maturi e rotondi. Il finale è di spettacolare freschezza e stratificato.

Sensazione molto fresca, con aromi di prugna, cassis e ciliegia dalla trama setosa, infusi di tè rooibos, note minerali e floreali. Il finale lungo e raffinato lascia cantare la purezza del frutto, mentre il carattere minerale aggiunge dettaglio. Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Il periodo migliore è dal 2021 al 2037.

Molto profumato e sottile, con ribes schiacciati, note affumicate e more. Corpo da medio a pieno. Tannini compressi e rotondi e un finale saporito. Mostra precisione e finezza, con una struttura seria per l’annata. Cresce lentamente al palato. Davvero bellissimo. Da bere dopo il 2022.

«Avevamo alcuni vecchi demoni che aleggiavano ancora», ha osservato il direttore di tenuta Aymeric de Gironde, riferendosi al nuovo corso in questa proprietà rivitalizzata attualmente oggetto di ingenti investimenti. Il 2017 Troplong Mondot mostra un bouquet ben dettagliato, sebbene non potente, con note di mora, lampone, carbone e leggere sfumature terziarie, con tocchi di peonia che si sviluppano col tempo. Il palato è di medio corpo, con tannini granulosi e fine acidità. Non possiede la complessità né la finezza dei migliori vini di Saint-Émilion di questa annata e c’è una nota di cioccolato fondente nel finale che appare un po’ fuori luogo. Ciononostante, rappresenta un delizioso Troplong Mondot che offrirà 15–18 anni di piacere di beva, anche se potete scommettere che negli anni a venire sarà superato. Degustato due volte con note coerenti.

Liquirizia, fumo, amarena, prugna e pietra frantumata definiscono il naso. Al palato, il vino è di grande corpo, autenticamente dolce e dalla trama lussuosa. C’è più virtù nel frutto ma meno densità e un grado alcolico inferiore rispetto alle annate precedenti. Il vino mostra una maggiore influenza del calcare, piuttosto che dell’argilla. Questo cambiamento di stile deciso è una scelta del nuovo direttore, Aymeric de Gironde, che ricerca maggiore complessità aromatica ed equilibrio rispetto a potenza e maturità. Il vino è ottenuto da un assemblaggio di 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon e 2% Cabernet Franc, con un tenore alcolico di 14,2% vol. La vendemmia si è svolta dal 18 al 27 settembre.

Il 2017 Chateau Troplong Mondot prosegue nel nuovo stile della tenuta ed è composto dall’85% di Merlot, 13% di Cabernet Sauvignon e 2% di Cabernet Franc, con rese sane di 48 ettolitri per ettaro. Il suo profondo colore rubino/violaceo è seguito da un profumo straordinario di crème de cassis, lamponi neri, cioccolato bianco, fiori schiacciati e un magnifico senso di mineralità. Perfettamente equilibrato, da medio a pieno corpo e ben concentrato, esprime splendidamente lo stile più elegante e classico dell’annata. Ha la tessitura e l’equilibrio per essere eccellente già oggi, ma beneficerà di 4–6 anni di affinamento in bottiglia e si manterrà per due decenni o più.

Kunz campione di botte 18: (85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc, 65% barrique nuove) Bouquet denso, vellutato, finemente minerale, amarene, more, menta, ardesia. Palato fruttato, pieno, equilibrato, con una delicata sapidità, frutto potente e dolce, molti tannini fini, aromaticità intensa e dolce, struttura densa, finale lungo e aromatico. Uno stile completamente nuovo di Troplong-Mondot, che trovo decisamente più convincente.

(85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc, 65% barrique nuove) Bouquet denso, setoso, finemente minerale, amarene, more, menta, ardesia. Palato fruttato, pieno, equilibrato, con una sottile vena salina, frutto potente e dolce, molti tannini fini, aromi intensi e dolci, struttura compatta, finale lungo e aromatico. Uno stile completamente nuovo di Troplong-Mondot, che mi piace decisamente di più. 18/20 2024 - 2045

Anche in un’annata dallo stile più leggero come il 2017, Troplong Mondot richiede una seria pazienza se si pensa a un consumo precoce. È stata un’annata importante per lo sviluppo della tenuta, con l’arrivo dei nuovi proprietari e del direttore Aymeric de Gironde, e con un passaggio verso vendemmie più anticipate e un’estrazione meno intensa durante la fermentazione. È ancora piuttosto giovane ma mostra già una profondità e una finezza notevoli, con un carattere floreale di iris e peonia che dà slancio alla frutta muscolosa di cassis e prugnolo. Affinamento in rovere nuovo al 65%, consulente Thomas Duclos. Degustato più volte quest’anno, e alla fine la sua qualità lo ha collocato tra i vini dell’anno — ma ricordatevi assolutamente di concedergli diverse ore in caraffa prima di berlo.

Il 2017 Troplong Mondot ha un colore granato profondo. All’inizio è un po’ chiuso e ridotto, poi si apre lentamente offrendo note di gelatina di ribes, kirsch e more fresche, con sfumature di carbone, terra umida e pepe di Sichuan. Il palato, da medio a pieno corpo, è meravigliosamente luminoso e fitto, con frutti rossi e neri croccanti e vibranti, sostenuti da tannini vellutati e grande tensione, con un finale di lunghezza ed energia epiche. Il CEO Aymeric de Gironde è arrivato il primo giorno della vendemmia nel 2017.

Ancora segnato dalla forza del suolo, l’influenza di un nuovo orientamento pone una frutta netta e pura, un bel quadro la cui potenza rotola ancora un po’ sul palato, mentre il tannino rimane vibrante e affilato nel finale.

vino sapido e di razza, intenso, equilibrato, succoso, vibrante, con tannini rotondi e fusi e una bella trama acida.

Nel 2017 la natura ha tracciato la rotta e messo alla prova i viticoltori. È poi stato necessario effettuare una selezione, non solo in vigna, ma anche in cantina, trattenendo alcune partite ed eliminandone altre. La freschezza dei frutti rossi e le sfumature di liquirizia caratterizzano il bouquet. Tutto è misurato e orchestrato con metodo, precisione ed eleganza. Il vino è invitante, sapido e preciso. Ci ricorda che, prima di essere un millesimo, un vino è un’identità, frutto di riflessione e azione. L’ascolto e l’osservazione sono ancora più preziosi della reattività.

Colore scuro, intenso e bello. Naso di media intensità, con frutto maturo e speziato. Finemente polposo all’attacco, morbido e vellutato nello sviluppo, molto piacevole ma discreto al centro bocca, il vino si chiude con una lunghezza normale.

Primo anno di un importante cambiamento stilistico nella proprietà, con un mix di modifiche evidenti – anticipando di due settimane la vendemmia delle prime uve – e di interventi dietro le quinte, con temperature di fermentazione più basse e stop alla malolattica in botte. Enfasi su frutti blu, liquirizia, cacao e ardesia, con un finale sapido che promette lunga vita. Di proprietà al 100% della compagnia assicurativa SCOR a partire da questo millesimo, dopo una partecipazione iniziata nel 2014. Il nuovo direttore Aymeric de Gironde è arrivato da Cos d'Estournel sulla Rive Gauche e ha introdotto questo stile più essenziale (sebbene, nonostante la vendemmia anticipata, i gradi alcolici restino elevati a Troplong, a dimostrazione che il terroir resta il padrone). 65% di rovere nuovo per l’affinamento. Poco colpito dal gelo, resa di 45 hl/ha, di cui il 95% destinato al grand vin.

Questo vino è strutturato, con tannini fitti e un frutto nero straordinariamente maturo. Con un’acidità vivace, succulente note di mora ed eleganza, ha un ottimo potenziale e sarà pronto dal 2025.