Clos Fourtet 2018

Di stile robusto, persino un po’ ruvido, molto chiuso in questa fase, con tannini duri e spigolosi. Deve evolvere.

Di colore granato-porpora profondo, il 2018 Clos Fourtet (un assemblaggio di 90% Merlot, 7% Cabernet Franc e 3% Cabernet Franc) si apre con splendide note di frutta nera pure e intense di more mature, ciliegie nere schiacciate e prugne calde, con suggestioni di mina di matita, olio di chiodi di garofano, olive nere e anice. Il palato, da medio a pieno corpo, è colmo di frutta nera vigorosa, offrendo una vivacità e una tensione avvincenti, incorniciate da tannini vellutati e con una chiusura epicamente lunga e profumata. L’intensità, la luminosità e l’energia del frutto in questo 2018 sono state preservate in modo impeccabile. Stupendo!

Succoso, vinoso e molto compatto al palato, con acidità vivace e mineralità gessosa profondamente integrate nel nucleo di eleganti note di ribes nero, ciliegia amara e prugna damaschina. Belle sfumature saporite e di anice essiccato punteggiano il finale, dove tutto riecheggia piacevolmente. Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Meglio dal 2024 al 2038. Prodotte 2.900 casse.

Sebbene l’annata 2018 abbia suscitato molto interesse, dopo una 2017 meno celebrata, rimango meno entusiasta rispetto alla straordinaria 2016. La 2018 mostra un profilo di frutta più tostata, pur con un’impressionante (e seducente) concentrazione a metà palato e un lungo finale. Gli strati di frutta matura sono innegabili, anche se l’alcol si avverte di più (allo stesso livello dell’annata 2016). pH 3,6.

Bellissimi mirtilli e ciliegie nere con note di pietra frantumata e calcare. Anche ginepro. È corposo, ma al contempo lineare ed energico, con tannini fini e precisi. Acidità fresca. Tannini davvero a grana fine. Da bere dopo il 2025.

90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc; 60% rovere nuovo. Campione da botte. Colore nero con quasi nessun bordo. Frutta nera molto matura, cotta dal sole ma non passa. Un tocco alcolico al naso. Cremoso, profondo ma con una certa freschezza, sebbene l’insieme non sia ancora integrato. Tannino masticabile in chiusura. Vino imponente, ma dovrebbe equilibrarsi in bottiglia. (JH)

Clos Fourtet 2018 è uno dei vini più eleganti e raffinati dell’annata. Setoso e aromaticamente espressivo, Clos Fourtet è pura grazia. Note di frutta blu/violacea, lavanda, spezie, mentolo e salvia si sprigionano dal calice. Pur con tutta la ricchezza naturale dell’anno, Clos Fourtet vibra di tensione e precisione. Questa è la magia dell’altopiano di Saint-Émilion. Clos Fourtet è facile da sottovalutare nel 2018. Non è né esuberante né esoticamente maturo. Anzi, tutto è in riserva. Il 2018 è un vino magico, tutto qui. Da non perdere.

Dal colore inchiostro, il vino è decisamente floreale, qualità che esalta i bellissimi frutti rossi e neri maturi, le spezie, il cioccolato fondente, la liquirizia, l’espresso e il carattere di roccia frantumata. Corposo, concentrato e con una notevole profondità di sapore, il lungo finale mette in risalto freschezza, trame ricche e voluttuose e purezza.

Rubino molto scuro con cuore opaco, riflessi violacei e un leggero schiarimento sul bordo. Al naso, profumi di ciliegia matura, un po’ di liquirizia, delicato nougat e un accenno di scorza d’arancia. Il palato, complesso e dalla trama tesa, è minerale con acidità fine, note di ciliegia matura e un finale salino con un tocco di cioccolato sul retrogusto. Ancora molto giovane, attualmente piuttosto introverso poiché entrato in una fase iniziale di quiescenza; questo vino ha un enorme potenziale e beneficerà di un ulteriore invecchiamento.

Porpora profondo con cuore opaco e orlo rubino. Bouquet stratificato con ciliegie scure mature, elegante speziatura di cassis e timo secco. Al secondo naso, prugne e liquirizia. Al palato delicato, trama cremosa, splendida ricchezza di estratto e slancio magistralmente sostenuto. Finale concentrato con un cesto di bacche blu e una nobile nota di grafite. Un Clos Fourtet danzante, di profondità straordinaria e con un potenziale di invecchiamento gigantesco: chapeau alla famiglia Cuvelier!

Kunz campione da botte 19: bouquet minerale, fresco, complesso, setoso; mora, lampone, delicate note di pralina, caramella alla menta, After Eight. Palato fittamente intrecciato e finemente potente, con frutto denso e cremoso, profilo aromatico variegato e intenso, molti tannini fini, struttura concentrata e finemente muscolosa, finale molto lungo e fresco.

Bouquet setoso, denso, complesso, cremoso, fresco e dolce, con gelatina di fragole, praline, vaniglia, menta, ribes e foglie di tè fresche. Palato denso, elegante, multistrato e fresco, con frutto intenso e dolce, molti tannini fini, struttura cremosa e compatta, aromatica varia, potente e dolce, e un finale molto lungo, fresco e dolce con tanti retrogusti. 19/20 2025 - 2050

Di proprietà di Mathieu Cuvelier, situato proprio sull’altopiano calcareo centrale del villaggio medievale di Saint‑Émilion. Colore rosso rubino, con una consistenza ruvida di ardesia che colpisce subito, portandoti direttamente nel territorio del calcare. Avanzando sul palato, emergono lampone succoso, pastiglia di ribes nero concentrata, prugna speziata, mandorle tostate e foglia di tabacco, con volute di fumo di legno e cenni di selce. C’è una generosità già evidente e la qualità è eccezionale, ma servono ancora alcuni anni in bottiglia. Resa di 33 hl/ha. 60% legno nuovo.

Ampiezza e grande freschezza per questo primo ancora nelle sue fasce; si percepisce una trama sicura e una persistenza aromatica che si affinerà nei prossimi mesi fino a generare il caratteristico stile al tartufo della proprietà.

Il premier cru, che declina la sua freschezza in profumi di frutta e spezie, è sostenuto da un legno sottile che dona respiro e slancio. Nell’ultimo anno il vino si è assestato e i tannini hanno ripreso il loro ruolo imprescindibile nell’equilibrio, con la freschezza calcarea che torna a prevalere. La proprietà della famiglia Cuvelier è all’avanguardia di ciò che il plateau di Saint‑Émilion può esprimere, rafforzata dalla biodinamica che svela un’energia e una tessitura vicine alla perfezione.

Naso aperto, puro, fresco e minerale; al palato una limpidezza impressionante, frutti di grande purezza e una leggera amarezza che scivola su una trama ricca, cremosa, rotonda, che si dispiega in bocca senza alcuna pesantezza, nonostante tannini piuttosto imponenti, e un finale abbastanza lungo.

Oltre alle note gessose e alle bacche rosse, il bouquet del 2018 rivela anche effluvi di noccioli di ciliegia. Subtile, complesso, mostra molte sfaccettature. Al palato il vino è compatto e fine, ampio e slanciato… una sorta di camaleonte capace di adattarsi a tutto ciò che incontra, ma la cui natura, alla fine, lo riporta in sfere di eleganza e freschezza—qualcosa da salutare nel contesto del 2018. Un vino che attraversa un’annata molto complicata e che può vantare freschezza e persistenza aromatica.

Logo sulla capsula: CB Colore scuro, intenso e bello. Naso molto aromatico, di frutta matura. Insieme profondo. Subito preciso all’ingresso, vellutato al centro, con sapori di frutta nera; il vino accarezza il palato, elegantemente tramato. Chiude lungo, molto saporito, su un grano fine. È delizioso.

Bellissimo dall’inizio alla fine, il 2018 Clos Fourtet dal profondo colore porpora proviene da uno dei terroir più pregiati dell’altopiano calcareo superiore, appena fuori dal villaggio di Saint-Emilion. L’assemblaggio è 90% Merlot, 7% Cabernet Franc e il resto Cabernet Sauvignon, affinato per il 60% in rovere francese nuovo. Da questo 2018 di grande corpo emergono una splendida mineralità, note di cassis e amarena matura, molteplici aromi di tabacco e spezie, ancora una mineralità quasi tagliente, un equilibrio complessivo impeccabile e tannini maturi in progressione. Se si aprono le bottiglie a breve, beneficia dell’ossigenazione; inoltre trarrà vantaggio da 3-5 anni di affinamento in bottiglia e potrà viaggiare per due decenni in cantine fresche.

95–97. Campione da botte. È un vino splendidamente strutturato, con tannini morbidi e un’acidità agile. La sua potenza nascosta è mascherata dal frutto vivido di Merlot. Con l’acidità fresca e i tannini fini, è un vino destinato a invecchiare molto bene.