Domaine des Sénéchaux : Châteauneuf-du-Pape 2023

Con un bouquet affumicato, leggermente segnato dal legno e forse ridotto, il 2023 Chateauneuf du Pape Blanc di Domaine des Senechaux sprigiona profumi di mandorle, fiori primaverili, spezie e liquirizia. Di corpo medio-pieno, ricco e denso, è avvolgente ma difetta di vivacità ed energia al centro del palato.

Con il 14% di alcol, il 2023 Châteauneuf-du-Pape Blanc si apre con polpa di limone vivace, mela gialla, pera e un accenno di gelsomino. Di corpo da medio a pieno, il 2023 mostra una solida freschezza e chiude con allungo e precisione su un finale sapido.

Dal colore oro molto tenue, il 2023 Châteauneuf Du Pape Blanc offre ampie note di agrumi, mela croccante e sentori di erbe mentolate in un profilo di medio corpo, pulito e vibrante. Amo la sua purezza; è un bianco eccellente da godere nei prossimi 4–6 anni circa.