Domaines Ott : BY OTT 2018
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Recensioni e valutazioni
ParkerDescrizione
La freschezza di un Côtes de Provence goloso
Firmato dagli emblematici Domaines Ott, il rosé Côtes de Provence By Ott 2018 proviene da una rigorosa selezione di vigne. Le uve vengono quindi raccolte per gravità nella nuova cantina di Château de Selle prima di essere inviate alla tinaia, esclusivamente riservata alla produzione del rosé By Ott.
Frutto di un assemblaggio di Grenache (60%), Cinsault (30%), Syrah (6%) e Mourvèdre (4%), il rosé Côtes de Provence By Ott 2018 offre l'esperienza di un delizioso vino di Provenza, da condividere nei migliori momenti di convivialità.
Alla degustazione, il rosato By Ott 2018 ha un bel colore luminoso rosa pesca. Intensamente espressivo, al naso esprime note di frutti estivi gialli, esaltati da note acidule che evocano melograno e agrumi. Le note golose di pera e vaniglia seducono il naso, mentre le note di mentolo apportano freschezza all'insieme.
Il palato si evolve con una piacevole morbidezza presentando una splendida materia gustosa scatenata dalla vivacità delle note agrumate. La lunghezza del finale si protrae mantenendo una piacevole freschezza.
