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M. Chapoutier : Barbe Rac 2004

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    M.Chapoutier, Châteauneuf-du-Pape "Barbe Rac" 2004

    Lo Châteauneuf-du-Pape "Barbe Rac" del Domaine M. Chapoutier è un monovitigno di Grenache prodotto nella denominazione Châteauneuf-du-Pape nella Valle del Rodano. Le vigne sono molto antiche, con un'età media di 90 anni. La selezione effettuata durante le vendemmie è molto severa, in modo da vinificare solamente i grappoli migliori. Il vino è prodotto secondo i dettami dell'agricoltura biodinamica. 

    Alla degustazione, i vini di Châteauneuf-du-Pape "Barbe Rac" del Domaine M. Chapoutier offrono in generale una veste color rosso granato intenso. Il naso svela delle fragranze di erbe, di liquirizia, di cioccolata e di fragole. La bocca presenta una grande ampiezza, è carnosa, calorosa e rotonda. I vini appaiono come eccezionalmente densi e possiedono una splendida lunghezza. Questo vino può essere conservato fino a 75 anni.
    Parker : 94 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    Always the more structured of the two releases, the 2004 Chateauneuf du Pape Barbe Rac (100% Grenache) offers thrilling minerality in its licorice, dusty soils, smoked duck and kirsch liqueur-like aromas and flavors. Still youthful and focused, with medium to full-bodied richness, ample texture and solid underlying acidity and tannin, it will have at least another decade of longevity.
    Valle del RodanoChâteauneuf-du-Pape
    Alcol
    16

    Varietà di uva
    Grenache

    Vino Dolce
    No

    Approccio ambientale
    Vini Biologici

    Revue du Vin de France
    18

    Wine Spectator
    95

    Paese
    Francia

    Certificazione
    AOC

    Vigneto
    Côtes du Rhône Méridionales

    Regione
    Valle del Rodano

    Denominazione
    Châteauneuf-du-Pape

    Colore
    Rosso

    Produttore
    M. Chapoutier

    Classificazione
    Sélections Parcellaires

    Parker
    94

    Allergeni
    Contiene solfiti

    1.1.3