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M. Chapoutier : Riesling "Lieu-dit Buehl" Domaine Schieferkopf 2022
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Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione per "Lieu-dit Buehl" Domaine Schieferkopf 2022 di M.Chapoutier
Degustazione
Olfatto
Fine ed elegante, l'olfatto rivela sottili note di fiori bianchi, esaltate dalla brillante freschezza degli agrumi.
Gusto
L'attacco, vivace e tonico, si apre su un palato generoso e ampio. Il finale, di bella persistenza, seduce con le sue delicate sfumature di agrumi.
La generosità e la precisione di un vino bianco dell'Alsazia
La tenuta
Stabilita dal 1808 a Tain-L’Hermitage, la Maison di M. Chapoutier oggi rappresenta l'élite dei più grandi nomi dei vini della Valle del Rodano.
Viticoltore e commerciante, Michel Chapoutier è riuscito nel corso delle annate a portare questa azienda familiare al top. I vini della Maison Chapoutier sono riconosciuti per la loro raffinatezza e alta qualità dai più fini intenditori oltre i confini. Uomo dai molti talenti, Michel Chapoutier detiene il record mondiale per i punteggi 100/100 assegnati dal critico americano Robert Parker. Mathilde, la figlia di Michel Chapoutier, ha preso il testimone di questa casa iconica, supervisionando un vigneto di oltre 350 ettari nelle denominazioni più prestigiose della Valle del Rodano settentrionale e meridionale.
Il vigneto
Derivante da selezioni di parcelle, questo Riesling "Lieu-dit Buehl" Domaine Schieferkopf di M.Chapoutier è un vino dell'Alsazia prodotto da uve provenienti da un appezzamento gestito in biologico, situato nel comune di Bernardvillé. Piantato su una vena di ardesia blu dell'Alsazia, questo vigneto ripido beneficia di un radicamento profondo, che conferisce al vino la sua potenza, così come di un'esposizione a sud, che sviluppa la sua concentrazione e rotondità. Il più esotico dei tre appezzamenti della tenuta, Buehl esprime la freschezza del suo terroir.
Il vino
Schieferkopf fa parte delle Tenute e Case gestite da M.Chapoutier. Questa tenuta supervisiona un vigneto la cui mosaico di esposizioni e terreni rivela tutte le sfumature e la ricchezza dei vini dell'Alsazia e della Germania.
L'annata
Nonostante le alte temperature e la siccità estiva, questa annata dà vita, grazie in particolare alle fresche notti di fine stagione, a vini seducenti di precisione e freschezza.
Assemblaggio
Riesling (100%).
