Studio By Miraval 2022
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Un rosé IGP Méditerranée floreale e minerale
La proprietà
Château Miraval, dimora di grandi uomini fin dall'antichità, ha visto vivere tra le sue mura rosa pastello Tommaso d'Aquino, il Principe di Napoli e anche Jacques Loussier. Nel 1970, questo famoso pianista jazz francese rivoluzionò lo Château Miraval: fece installare uno studio di registrazione dove furono invitate tutte le più grandi leggende del rock. Nel 2008, questo luogo magico ha conquistato il cuore di Angelina Jolie e Brad Pitt, che hanno deciso di acquistare la tenuta. I due hanno intrapreso lavori di ristrutturazione e sono riusciti a portare Château Miraval alle vette di eccellenza dei più grandi rosé della Provenza.
Il vigneto
Situato nel cuore del Var, il prestigioso Château Miraval vanta di un terroir eccezionale nel comune di Correns, il primo paese biologico in Francia. Con un clima influenzato dal mare Mediterraneo e un terroir composto da un suolo salini e appezzamenti circondati da ulivi, lo Studio by Miraval 2022 è un vino IGP Méditerranée dal carattere unico e dal finale quasi iodato.
Il vino
Studio by Miraval 2022 è un omaggio al famoso studio di registrazione Miraval dove i Pink Floyd registrarono "the Wall".
Vinificazione e invecchiamento
L’uva viene raccolta al mattino presto al fine di limitare l'ossidazione del succo e preservare la freschezza e la purezza degli acini raccolti a piena maturazione. La vinificazione avviene ad intervento minimo. Il Cinsault viene pressato direttamente e il Tibouren viene affinato in tini di acciaio inox. La vinificazione avviene in modo parziale per il Grenache, mentre il Rolle viene affinato in tini di cemento a tulipano, la cui forma ovoidale favorisce la naturale sospensione delle fecce, sviluppando così la struttura finale del vino.
Assemblaggio
Cinsault
Grenache
Rolle
Tibouren
Caratteristiche e consigli di degustazione per Studio By Miraval 2022
Degustazione
Colore
Il vino sfoggia un bel color rosa pallido, limpido e brillante.
Olfatto
Al naso colpisce con le sue note floreali tipiche provenzali.
Gusto
Ampio e generoso, il palato offre aromi di agrumi, pompelmo e fico. La sua struttura minerale e il suo equilibrio si estendono fino a un finale di iodio e limone con un accenno di amarezza.
