Yves Cuilleron : Les Deux Terrasses 2012

Yves Cuilleron, Crozes-Hermitage 2012, Valle del Rodano

La Maison di Yves Cuilleron della Valle del Rodano ha raccolto e vinificato per la prima volta il Syrah sotto la denominazione Crozes-Hermitage durante la vendemmia del 2012. Sono state scelti due terreni differenti, il primo in località Les Chassis per la produzione della cuvée Les Deux Terrasses, e il secondo in località Malfondière per la produzione della cuvée Laya. Se il Les Deux Terrasses esprime la struttura e la potenza del Syrah, il Laya ne esprime la morbidezza ed il gusto fruttato. Queste due nuove cuvée sono ancora in corso di affinamento e saranno disponibili nella primavera del 2014.