Billecart-Salmon : Blanc de Blancs 1999

Billecart-Salmon, Blanc des Blancs 1999, Champagne 

Il Blanc de Blancs millésime 1999 della Maison de Champagne Billecart-Salmon è uno champagne vivace e delicato. Espressione pura dello Chardonnay, è il risultato di una composizione dei migliori terreni Grand Cru della Côte des Blancs: Chouilly, Avize e Mesnil-sur-Oger. Sotto una schiuma fine e delicata, si scopre uno champagne dallo splendido color oro brillante. Il naso sprigiona aromi agrumati e minerali per poi svelare note di fiori bianchi. In bocca, il Blanc de Blancs 1999 Billecart-Salmon è caratterizzato da un attacco vivo e delicato, seguito da un finale persistente. La consistenza in bocca, elegante e di classe, è particolarmente apprezzata dagli intenditori.