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Billecart-Salmon : Blanc de Blancs 1999
Vini rari

Billecart-Salmon : Blanc de Blancs 1999

- Bianco
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Billecart-Salmon : Blanc de Blancs 1999

Billecart-Salmon, Blanc des Blancs 1999, Champagne 

Il Blanc de Blancs millésime 1999 della Maison de Champagne Billecart-Salmon è uno champagne vivace e delicato. Espressione pura dello Chardonnay, è il risultato di una composizione dei migliori terreni Grand Cru della Côte des Blancs: Chouilly, Avize e Mesnil-sur-Oger. Sotto una schiuma fine e delicata, si scopre uno champagne dallo splendido color oro brillante. Il naso sprigiona aromi agrumati e minerali per poi svelare note di fiori bianchi. In bocca, il Blanc de Blancs 1999 Billecart-Salmon è caratterizzato da un attacco vivo e delicato, seguito da un finale persistente. La consistenza in bocca, elegante e di classe, è particolarmente apprezzata dagli intenditori.
Critica
Billecart-Salmon : Blanc de Blancs 1999
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Parker
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J. Suckling
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Wine Advocate-Parker :
The 1999 Brut Blanc de Blancs is another deep, multi-dimensional wine from Billecart-Salmon. Here the fruit shows slightly more burnished tones, along with greater textural richness and weight, all while retaining surprising verve and cut. Roasted hazelnuts, smoke and pastry crust add complexity on the suave finish. The vintage Blanc de Blancs is made from parcels in Avize, Chouilly and Mesnil. This is Lot 265048 25010J. Disgorged May 14, 2010. Anticipated maturity: 2012-2024.
1.9.0