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Billecart-Salmon : Brut Réserve

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Billecart-Salmon, Brut Réserve, Champagne


Sottile, leggero e armonioso, il Brut Réserve della celebre Maison Billecart-Salmon si compone di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier delle migliori terre della Marne. Questo champagne si impreziosisce di un fine merletto di bollicine che genera una schiuma abbondante e persistente, nonché dei riflessi giallo dorati. Gli aromi di frutta fresca, come la pera o la pesca, accompagnano le fragranze floreali al naso. Alla bocca, l'attacco di questo Brut Réserve de Billecart-Salmon è sincero e preciso, seguito da una brillante freschezza e da un finale fruttato lungo ed elegante.
Parker : 90 / 100
J. Suckling : 91 / 100
Wine Advocate-Parker :
Based on the 2015 vintage and disgorged with nine grams per liter dosage, the latest release of Billecart's NV Brut Réserve contains fully 55% reserve wines and is showing very well, offering up complex aromas of warm bread, crisp green orchard fruit and citrus oil. On the palate, it's medium to full-bodied and charming but lively, with an elegantly textural attack, a fleshy core of fruit and lively balancing acids.
Champagne
Alcol
12

Varietà di uva
Pinot Noir/Chardonnay/Pinot Meunier

Vino Dolce
No

J. Robinson
16

J. Suckling
91

Vinous - A. Galloni
87

Wine Spectator
90

Paese
Francia

Certificazione
AOC

Regione
Champagne

Denominazione
Champagne

Colore
Bianco

Produttore
Billecart-Salmon

Dolcezza
Brut

Parker
90

Allergeni
Contiene solfiti

1.1.3