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Dom Pérignon : Rosé Vintage Edizione limitata Jewel Box 2002

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365 € IVA inclusa1 Bottiglia in cofanetto (75cl) |
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    Il Dom Pérignon Rosé 2002 è il risultato di un'annata d'eccezione. Il 2002 è stato caratterizzato da una fioritura quasi perfetta, con lunghi periodi di sole e una maturazione ottimale delle uve. Il Dom Pérignon Rosé 2002 seduce per il suo bel colore rosa che cede il posto a un bouquet intriso di luminosità. Si percepisce una bella complessità aromatica al naso. Questo champagne rivela all'inizio note fresche di agrumi, poi guadagna profondità con delicate punte di ciliegia nera, esaltate da fragranze affumicate. In bocca si dichiara con una struttura cremosa. Il vino è ampio e annuncia una bella persistenza. Uno champagne vibrante e cristallino.

    Parker : 98 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    Unfortunately there is only one new release from Dom Perignon on the market, but what a wine it is! The 2002 Brut Rose explodes from the glass with endless layers of huge, voluptuous fruit, A big, full-bodied wine, the 2002 is probably the most overly vinous, intense Rose ever made by long-time Chef de Caves Richard Geoffroy. Layers of cool, insistent minerality balance the fruit beautifully on the crystalline, vivid finish. The 2002 will be nearly impossible to resist young, but take my word for it; the wine is extremely closed right now. Anticipated maturity: 2015-2032.
    Champagne
    Alcol
    12.5

    Varietà di uva
    Pinot Noir/Chardonnay

    Vino Dolce
    No

    Approccio ambientale
    Vini naturali

    Paese
    Francia

    Certificazione
    AOC

    Regione
    Champagne

    Denominazione
    Champagne

    Colore
    Rosato

    Produttore
    Dom Pérignon

    Dolcezza
    Brut

    Classificazione
    Grand cru

    Parker
    98

    Allergeni
    Contiene solfiti

    1.1.3